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Congeler ou non l'aioli ?

   
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Congeler ou non l'aioli ?
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titanne70
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Posté le: 31 Mar 2008 [19:00]    Sujet : Congeler ou non l'aioli ?
bonsoir

je fais appelle a vos lumieres je voudrais savoir si je peux congeler de l'aioli avez vous deja testé? est ce que cela n'affecte pas le gout?
merci d'avance de vos reponses a bientot Razz (Ha ouaip :-p)
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laurenceg
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Posté le: 31 Mar 2008 [19:06]    Sujet : Re: Congeler ou non l'aioli ?
Pour le goût je n'en sais rien, mais je dirais non. Elle va se séparer en décongelant, et je ne pense pas qu'il soit bien prudent de congeler un produit qui contient des oeufs crus,

_________________
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titanne70
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Posté le: 31 Mar 2008 [19:16]    Sujet : Re: congeler ou non l'aioli ?
merci de votre reponse j'en ferai ne plus petite quantite du coup.
encore merci pour votre reponse
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