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Tarte feuilletée aux tomates et au cantal + photos

   
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virginie31
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Posté le: 31 Mar 2008 [17:15]     Tarte feuilletée aux tomates et au cantal photos

voila une petite tarte sympa idéale pour un repas du soir ou à couper comme je l'ai fais en petits morceaux pour un apéro "sain" !

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il vous faut pour une plaque d'environ 30*40 (la plaque du four)

1 pate feuilletée aux petits suisse
4/5 tomates,
de la moutarde,
du bleu ou du roquefort, ou du chèvre ...
du cantal,
de l'origan ou du thym ou des herbes de provence.

préparation :

préparation :
1 - préparez la pate feuilletée express et mettez la au frigo pour 30 min.
2 - étalez la pate feuilletée et étalez dessus un peu de moutarde, les tomates coupées en rondelles, les fromages dessus et l'origan.
ZOOM (clic)







3 - enfournez pour 30 min à 180/200 °
4 - coupez en petits morceaux, et servez chaud ou froid !


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virginie31
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Posté le: 01 Avr 2008 [14:04]     Re: Tarte feuilletée aux tomates et au cantal photos

j'ai juste oublié de préciser qq chose, si vous voulez, vous pouvez aussi préparer cette pate la veille pour le lendemain, et pour qu'elle reste parfaite au niveau couleur, il suffit d'y ajouter qq gouttes de vinaigre blanc !
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82pbpb
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Posté le: 01 Avr 2008 [17:00]     Re: Tarte feuilletée aux tomates et au cantal photos

Merci virginie31 pour l'astuce du vinaigre blanc c'est noté.

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yaourtière Seb Fiesta

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