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Glace légère aux spéculoos + photo

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painperdu
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Posté le: 31 Mar 2008 [14:05]     Glace légère aux spéculoos

Glace légère aux spéculoos

ZOOM (clic)









voici une recette tres facile a realiser pour faire une glace légère aux speculos...

Ingrédients:

il faut : 1 grosse boite de lait concentré non sucré très froide..
80 grs de sucre fin ( pour moi 7 grs edulcorant en poudre)
7 speculos..

Préparation:
mettez le tout au blender, mixer quelques secondes et versez dans la sorbetière ...
vous pouvez faire cette glace au café ( soluble) ou a la chicorée ( liquide ) ou avec ce que vous aimez....


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bella2946
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Posté le: 31 Mar 2008 [15:11]     Re: Glace légère aux spéculoos

Ta recette me parait géniale mais peut-on la faire sans sorbetière? Connais-tu un truc pour compenser?
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painperdu
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Posté le: 01 Avr 2008 [09:03]     Re: Glace légère aux spéculoos

bella2946 a écrit:
Ta recette me parait géniale mais peut-on la faire sans sorbetière? Connais-tu un truc pour compenser?


[/b]je pense que tu peux la faire sans sorbetière ; tu mets la preparation au congélateur ;puis lorqu'elle commence a prendre ,, a l'aide d'une fourchette il faut re melanger afin d'eviter les copeaux de glace, et ceci plusieurs fois...merci de me tenir au courant


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anoelle
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Posté le: 01 Avr 2008 [12:23]     Re: Glace légère aux spéculoos

Painperdu lorsque tu dit grosse boite c'est celle qui pèse dans les 400gr c'est ca? Hello, Kikou, Bonjour

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painperdu
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Posté le: 01 Avr 2008 [13:12]     Re: Glace légère aux spéculoos

anoelle a écrit:
Painperdu lorsque tu dit grosse boite c'est celle qui pèse dans les 400gr c'est ca? Hello, Kikou, Bonjour


oui c'est bien ca..... C'est Okey !


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chocolatissime
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Posté le: 09 Avr 2008 [23:02]     Re: Glace légère aux spéculoos

c'est noté je teste ça dans la semaine C'est Okey !
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painperdu
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Posté le: 10 Avr 2008 [18:07]     Re: Glace légère aux spéculoos

Chocolatissime a écrit:
c'est noté je teste ça dans la semaine C'est Okey !


tiens moi au courant!!


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anoelle
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Posté le: 04 Mai 2008 [15:07]     Re: Glace légère aux spéculoos

Super glace painperdu j'ai simplement rajouté 200ml de crème fraiche que j'avais en reste dans le frigo et mixé 100gr de spéculoos j'ai eu beaucoup de succès Ange miam Bisou

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valycho7
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Posté le: 04 Mai 2008 [21:16]     Re: Glace légère aux spéculoos

et si on prend un boite de lait concentre sucré, ca peut marcher aussi ? Dans ce cas là, on ne rajoute pas de sucre.
J'ai 2 boites de lait sucré et je ne sais pas quoi en faire ...
Je tenterais bien au café.
Vous en pensez quoi ?


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Posté le: 08 Mai 2008 [14:44]     Re: Glace légère aux spéculoos

Au top! Moi aussi j'ai mis de la creme fraiche et du coup un peu plus de spéculose et c'est un vrai délice!
Merci pour la recette vraiment facile et délicieuse OUaha c'est trop bon ! Bravo !
A testé par celles qui aiment les spéculos!


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Posté le: 08 Mai 2008 [20:00]     Re: Glace légère aux spéculoos

ça a l'air troooooooooooooooooopppp bon Hop dans mes coups de coeur pour quand je maitriserais ma Sorbetière...

Pleure ou vraiment très malheureux j'aurais jamais assez de jours dans l'année pour tester toutes vos recettes... et mon congélateur est déjà plein Malheureux (triste)


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painperdu
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Posté le: 20 Mai 2008 [10:47]     Re: Glace légère aux spéculoos

valycho7 a écrit:
et si on prend un boite de lait concentre sucré, ca peut marcher aussi ? Dans ce cas là, on ne rajoute pas de sucre.
J'ai 2 boites de lait sucré et je ne sais pas quoi en faire ...
Je tenterais bien au café.
Vous en pensez quoi ?

je ne sais pas si ca marche avec le lait concentré sucré, je n'ai jamais essayé mais a mon avis il est préferable d' y rajouter un peu de lait en bouteille car ça risque d'etre trop épais.....
la meme recette avec du café soluble c'est génial..... C'est Okey !


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loun et kant
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Posté le: 27 Mai 2008 [18:36]     Re: Glace légère aux spéculoos

j'ai essayé la recette au café (avec de la chicorée) et c'était super bon, j'ai juste rajouté du coulis de caramel au café (voir le poste du coulis dans ma glace).
Un vrai régal! Je voulais mettre des grain de café au sucre mais je n'en trouve pas..... Du coup en déco des "crotte" en chocolat super ....

Encore merci pour la recette


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Posté le: 27 Mai 2008 [19:02]     Re: Glace légère aux spéculoos

bonjour je suis novis sur le forum je vous envie tous Bravo ! j'ai une sorbetière depuis dimanche et je n'ai pas reussi mon sorbet citron et ma glace à la vanille Malheureux (triste) alors que vous vous régalez avec de bonne glaces maison Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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mamie f
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Posté le: 27 Mai 2008 [19:56]     Re: Glace légère aux spéculoos

ce site est vraiment une mine de bonnes recettes,la tienne est partie dans mes coups de coeur et vais très vite la tester merci

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