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Beignet de banane à la noix de coco

   
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toutoune013
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Posté le: 30 Mar 2008 [21:36]     Beignet de banane à la noix de coco

des bananes
1 oeuf
1 cs de sucre glace (fond mieux dans l'oeuf)
2 cs de farine (normalement farine de riz,jen'en avait pas j'ai de la farine normale et c'etait bon quand meme)
3 bonne cs de noix de coco rapee.


coupez les bananes en tronçons et recoupez chaque tronçons en trois (sa c'est au gout de chacun)
battre l'oeuf avec le sucre glace
melangez la farine avec la noix de coco.

roulez la banane dans l'oeuf et ensuite dans la noix de coco,farine puis retremper dans l'oeuf et ensuite dans de la noix de coco seul et faire frire . saupoudrez de sucre glace apres cuisson.
attention sa cuit tres vite.


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