[gyrata]

Bonjour.
Je viens de recevoir ça :
GATEAU LEGER AU FROMAGE BLANC
(cuit au M.O.)

Ingrédients pour 4 personnes :
500g de fromage blanc à 0%de MG ou 20% pour les personnes qui ne font pas le régime
3 à 4 c à soupe de Splenda poudre ou autre edulcorant de cuisson
3 oeufs entiers
2 c à soupe rase de maïzena
1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger
ou arôme vanille

POINTS POUR 4 pers (gâteau entier):
F.Bc= 5pts (0%) ou 7,5pts (20%)
oeufs= 6 (petits) 7,5 (moyens) 9 (gros)
maïz.= 1
total minimum= 12 pour 4 soit 3pts pour 1 personne.
total maximum= 17,5 pour 4 soit 4,5pts pour 1 personne
si la part représente moins du quart du gâteau dans ce cas il vaut mieux peser le gâteau entier puis peser la part et faire:
points*part pesée/poids du gâteau entier.

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients, mettre dans un moule assez haut en pyrex, couvrir d'un film alimentaire et mettre au micro-ondes 7 mn (puissance 800). Laisser refroidir, à faire de préférence la veille pour déguster très frais !

PS : je ne l'ai pas encore testée.