[gyrata]

Filet de poulet au porto

Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Pour 6 personnes

6 filets de poulet
1 demi verre de Porto
1 boîte de champignons
1 barquette de lardons ou fine de bacon
1 briquette de crème liquide
1 petite boîte de concentré de tomate
20 cl d'eau
sel ,poivre

1)Disposer les filets de poulet dans un plat allant au micro-ondes.

2)Y ajouter les champignons et les lardons par-dessus.

3)Dans un shaker, mettre le concentré de tomate, l'eau, la crème liquide, le Porto et mélanger le tout.

4)Verser la préparation sur les filets de poulet.

5)Saler, poiver.

6)Mettre au micro-ondes puissance maximale pendant 25 minutes.

Pour finir... pommes de terre vapeur, pomme noisettes,pâtes,ou même purée tout se marie avec ce plat délicieux !

(non testée). Les avis donnés sont positifs (bon, facile, rapide, originale, à faire à l'improviste, puissance conseillée: 850w.

Un avis négatif /11 : ...écoeurant.)