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Chou-fleur à la sauce tomate

   
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Chou-fleur à la sauce tomate

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AuteurMessage
pateatarte
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Posté le: 30 Mar 2008 [16:11]     Chou-fleur à la sauce tomate
on m'a apporte hier soir trois gros chou fleur!super mais vous avez des idees pour les cuisiner de facon moins traditionnelle?merci

_________________
cherche toujours la petite recette simpa et facile......YAOURTIERE SEB ET MOULINEX,SRBETIERE,FROMAGERE,FOUR A PIZZA,APPAREIL A DONUTS....

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Lola78
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Messages: 4667


Posté le: 30 Mar 2008 [17:12]     Chou-fleur à la sauce tomate

Chou-fleur à la sauce tomate


Préparation : couper le chou-fleur en bouquets. Enlever les peaux blanches et le faire tremper pendant 30 minutes dans de l'eau vinaigrée. Faire cuire 25 minutes à l'eau bouillante salée.


Reconstituer dans un bol le chou-fleur cuit, en disposant les bouquets.
Préparer une sauce tomate.
Démouler le chou-fleur sur un plat de service et napper de sauce tomate.







Un peu de Magie
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