[gyrata]

Risotto de potiron et thon


oignons émincés dorés puis ail (spray)
potiron coupé en dés et ajouté aux oignons et mis à dorer
sel, poivre, 1CC fond de veau et un minimum de liquide (eau ou vin ou bière) pour cuire ces légumes al dente.
ajout de thon nature émiette et de riz déjà cuit et égoutté.
fin de la cuisson de l'ensemble jusqu'à assèchement du liquide.

avec 100g de thon et 100g de riz c'est un plat à 4pts.

Je fais souvent ce même plat en changeant de légume et en remplaçant parfois le riz par du boulghour gros (120g cuit=2pts).