[Mayamine]

Gâteaux aux amandes et aux raisins secs

Sur la photo ci dessous ce sont les gâteaux qui sont à gauche

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Ingrédients :

250g de chocolat noir
250g de chocolat blanc
6 c à s d'huile
250g de raisins secs
400g d'amandes ou cacahuetes
petites caissettes en papier ( blanches et marron)


Préparation :
Faire fondre le chocolat noir au bain marie puis ajouter 3 cuil à s d'huile
Lorsqe le chocolat deviet completement liquide, ajouter la moitié des raisins secs, l moitié des amandes émondées, dorées au four et concassées. Mélanger le tout.
Avec une petite cuillere remplir les moules en papier blanc avec ce mélange.
Dela même manière faire fondre le chocolat blanc, ajouter le reste des raisins secs, les amandes et remplir les caissettes de couleur marron avec ce mélange.
Décorer les moules au chocolat noir en trcant des zigzags avec du chocolat blanc fondu et inversement.