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Gâteau au chocolat sans sucre

   
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Mlle-scarlett
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Posté le: 24 Déc 2007 [11:32]     Gâteau au chocolat sans sucre

Gâteau au chocolat sans sucre

Ingrédients

* 125 g chocolat dessert
* 50 g beurre
* 50 g poudre d'amandes
* 20 g farine
* 3 oeufs

Préparation:

* Préchauffer le four
* Faire fondre le chocolat et mettre le beurre en pommade
* Bien mélanger.
* Ajouter la poudre d'amandes, la farine, les 3 jaunes d'oeufs
* Monter les blancs en neige dans un saladier
* Les incorporer délicatement au mélange
* Verser dans un moule beurré et fariné ou un moule silicone
* Cuire ŕ 190° environ 30 mn

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