[annev75]

bonjour je suis à la recherche de la recette de la tarte au citron j'en ai déja fais pas mal mais elles n'étaient pas vraiment au top, (la crème citron trop coulante) qui pourrait m'aider?

[laroubaude]

bonjour
as tu mis de la maizena dans ta crème ?
la recette de BEAUTE est bien
je m'en suis inspirée et ma tarte etait
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=363657
j'ai mis un peu moins d'eau et le jus de 3 citrons + zeste de 2 citrons
j'ai épluché les citrons avec un économe, en prenant que la partie jaune (le blanc c amer) et j'ai passé à la moulinette.
j'ai du mettre à peu pres 1 verre d'eau
j'ai fais un peu au pif, et j'ai gouté pour savoir si c'etait pas trop acide
ça allait
seule difference avec sa recette : j'ai un peu fait cuire au four la creme dans le fond de tarte (déja cuit)
apres j'ai mis la meringue et fais grillé sous le grill du four 5 mn
c'etait delicieux, je le re ferai

[annev75]

merci beaucoup pour ton aide je vais essayer cette tarte ce week end mon petit homme adore la tarte au citron bisous

[NATHANAEL]

A la place de la créme patissiére parfumée au citron fais un limon curd et en plus c'est inrrrrrrrratable et super bon, miam m^me à la petite cuillére

Si cela t'interesse je te donnerai la recette

[salamandrerose]

Je te donne le lien pour ma recette
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=3629403#3629403

[twiggy]

pourquoi on a effacé mon message?