[zigui83]

coucou! j'espère etre au bon endroit pour vous demander si les proportions de la "pate -jean louis" sont exactes au niveau du fromage blanc? cela fait trois fois que j'essaie de la faire mais impossible de faire une boule a étaler a moins du double de fromage blanc sinon, je n'ai que des gros grumeaux ya quoi qui cloche chez moi?

[marlow]

bonjour zigui


peux tu noter la recette et verrais si je peux t'aider

[zigui83]

150gr de farine
1oeuf
40gr de fromage blanc
levure sel

cette recette se trouve dans les pates a tartes diétetiques
apparemant quelques personnes disent qu'elle va bien chez moi elle va aussi mais en doublant presque le fromage blanc!et je suis sure de ma balance!

alors si tu as une idée ou une astuce ou une autre pate allegée a me donner je te remercie il est tellement agréable de se faire des gateaux sans trop de calories!

[marlow]

j'ai une recette trop top

6 petits suisses moi je mets du 20%
leur poids en farine
la moitié de leur poids en beurre
sel


moi je mets le tout dans mon robot
dés que c'est en boule tu arretes le robot

puis tu laisses reposer mini 15 mn maxi 30 mn

c'est une pate feuilletée plus light

je vais voir si j'ai d'autres recettes et te lees met ce soir

à plus

[zigui83]

merci! je vais deja essayer celle-la pour info la pate "jean-louis" est tres bonne a condition de doubler le fromage blanc ca fait une espece de pate sablée