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Potage de fanes de radis

   
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soleda
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Posté le: 26 Mar 2008 [07:57]    Sujet : Potage de fanes de radis

bonjour voici mon potage qui avec des feuilles de radis que l on laves je les fait revenir avec de l oignon
des morceaux de pommes de terre je couvre d eau je sale et poivre dix mn apres je mixe le tout et j ajoute de la creme fraiche

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marie 38
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Posté le: 26 Mar 2008 [09:06]    Sujet : Re: potage de fanes de radis

soleda a écrit:
bonjour voici mon potage qui avec des feuilles de radis que l on laves je les fait revenir avec de l oignon
des morceaux de pommes de terre je couvre d eau je sale et poivre dix mn apres je mixe le tout et j ajoute de la creme fraiche

Bonjour,
si tu aimes la soupe de fanes de radis je te donne une variante:
cuire a l'eau avec cube de légumes(ou revenir dans mG. comme tu fais )
un peu oignon,si on a un peu de vert de salade.
ave du riz
mixer et ajouter crème
Cela donne un velouté très doux
Bonne journée
marie

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