[vb69]

Salut à toutes! Bon vu que je poste ici vous vous doutez que je suis nouvelle!
J'ai commencé Dukan aujourd'hui et j'aurais voulu savoir si les galettes au son sont obligatoires, parceque en faisant les courses je n'ai pas trouvé ce qu'il faut c'est a dire le son de blé et d'avoine. Est ce que si je n'inclue pas ça dans mon régime cela va poser problème? Est ce que je peux remplacer les ingrédiens par autres chose?
HELP je ne sais pas quoi faire au pire j'aurais toujours moyen de trouver un magasin bio!
Merci pour votre aide! A plus!

[Lilounette02]

Bienvenue vb69
Ah oui la galette (sous ses différentes formes) est indispensable!
à prendre en 1 fois avec un grand verre d'eau ou de thé..
POur les sons d'avoine et de blé... il faut effectivement que tu ailles en magasin bio
Viens poser tes questions sur le post les cybernouvelles désormais
A tres bientot

[sarah-jane]

Salut vb69 et bienvenue sur le forum!

Comme le faisait justement remarquer lilounette02, les galettes de sons sont à prendre dès le début; mais moi aussi quand j'ai commencé je n'avais pas compris (on est bête parfois! ) qu'il fallait commencer les galettes avec la phase d'attaque. J'ai pris ma première galette au bout du 5ème jour et j'ai quand même perdu 2kg la première semaine.
Si tu as un magasin bio près de chez toi tu trouveras tout ce qu'il te faut (et moins cher que sur le Net!) pour préparer tes galettes. Vas faire un tour sur le post-it des recettes et variantes de galettes: garantie zéro monotonie et 100ù diversité!

Bon courage pour la suite

[cynthia83]

Bonjour à toutes,
Il y'a en effet pas mal de recette de galette mais je ne les réussis jamais elles sont vraiment repoussantes,elle ressemble plus à une omelette raté qu'autre chose...
Avez vous une astuce?
Merci à toute...
J'aurais bien posé ma question sur la section cybernouvelle mais je ne comprend pas cette section il y'a plein de page et on ne sais pas vraiment le sujet...
Voilà désolé si je post pas au bon endroit

[sarah-jane]

Fais comme moi: investis dans une petite poêle Téf... (ou son équivalent avec un revêtement anti-adhésif) de la taille d'une crépière c'est suffisant et sers-toi de cette poêle uniquement pour tes galettes; si tu as peur que ça attache malgré tout dépose une petite goutte d'huile sur un papier essuie-tout et frotte le fond de la poêle avant de t'en servir.

Fais cuire à feu moyen .Et tu peux utiliser une assiette pour retourner ta galette et éviter les galettes puzzles!

si vraiment ça marche pas, vas voir sur le post-it des recettes: tu trouveras des idées pour utiliser tes sons autrement qu'en galette (en flan par exemple)

Bon courage!