[Nanounnette]

Crème diète à la noix de coco vite faite-bien faite - Pour 4 personnes – 3,5 pts/pers.
- 300 g de fromage blanc 0% (3) - 2 petits oeufs (4) - 2 cs noix de coco râpée (5) - 2 petites bananes mixées (2) – 1 pincée de sel - 1 cc d'édulcorant liquide – 1 cc de vanille ou cannelle.
Mixer les bananes. Ajouter le fromage blanc et la noix de coco puis le parfum et l'édulcorant.
Ajouter les 2 jaunes d'œufs et enfin les 2 blancs d'œufs battus en neige et la pincée de sel.
Faire cuire au four à 200° pendant 20 min (Th.6/7).