[tatie58]

voici:il faut.pour 2 personnes.
filets de poisson, sauce maison.

2 filets de poisson de cabillaud,un peu d'huile,le jus de boite de crabe,un peu de maïzena.200 gr de champignons.sel,poivre,un peu de persil.
un peu de farine blanche pour rouler les filets de poisson.passer à la poele,sans grillés.
prendre les filets de poisson les farinés de farine blanche,cuire doucement.
faite la sauce mettre dans une casserole le jus de crabe,y mettre les champignons émincés,10 mn environ,ajouter sel,poivre.
une fois que les champignons cuits,prélever un peu de jus,y mettre une c à soupe de maïzena,dilué comme ceci.
mettre vos filets sur un plat & verser la sauce dessus.
parsemer de persil,ou de ciboulette.

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