[Peach.]

bonjour! j'aimerais savoir comment adater une recette avec du sucre pour le remplacer par de l'aspartame ou un edulcorant du genre... Combien de quantité je met ? Si je met la meme sa sera plus ou moins sucré comme gout? et si je dois en mettre moins ou plus, est-ce -que je dois modifier la qantité des autres aliments ? merci d'avance!

[marie38]

[Peach.]

merci beaucoup! est ce que tu crois que je peux prendre du splenda (qui resiste a la cuisson)? parce que j'ai e l'hermesetas mais ej veux pas que ma pate soit liquide ^^ et sinon les quantités pour les autres aliments je les diminue en consequence ou pas (vu que j'aurais moins de pate) ? merci beaucoup, ce forum est super!

[gazelle73]

Attention les édulcorants de synthèse sont dangereux pour la santé ! ! !

Il vaut mieux mettre un peu de miel.

[gazelle73]

Je voudrais revenir sur les édulcorants. Les labo qui les produisent se font des sous ! ! !
Regarder sur l'étiquette et vous verrez que la valeur calorique au gramme est égale à 4kcal.g ce qui fait que c'est égal au sucre ! ! !
Ces produits ont un pouvoir sucrant plus fort que le sucre alors on en met moins mais si on en consomme tous les jours et plusieurs fois par jours, on se met en danger ! ! !

Je n'en consomme plus du tout et je prends un peu de miel et mon café sans sucre.

[marie38]

[* Maryline *]

ça n'a été prouvé nulle part que c réellement dangereux...