[beaute]

TERRINE DE VIANDE HACHEE

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pour 6 moules en silicone "mini cakes "proflex" de TEFAL

350 g de viande hachée j'ai mis à 15%
200 g de chair à saucisse
2 biscottes ou 2 tranches de pain de mie
1 oeuf
1 petit oignon
1 branche de persil
sel, poivre

Mélanger tous les ingrédients puis mettre dans les moules.

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cuire 30mn à TH6 180°C

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PS: vous pouvez ajouter du veau haché ou à la place de la chair à saucisse qui donnera le moelleux.

[beaute]

non, je n'ai jamais essayé mais pourquoi pas