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Que faire avec les restes de charcuterie ?

   
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catz
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Posté le: 18 Mar 2008 [11:54]     Que faire avec les restes de charcuterie ?

Bonjour tous et toutes,

Voil mon problme : samedi soir, j'ai fait une raclette mais apparemment, j'ai prvu trop de charcuterie. Et maintenant je ne sais qu'en faire...
Pour le jambon blanc, pas de problme, j'ai pens endives au jambon ou croque-monsieur.
Mais que faire avec du jambon cru fum ?
Impossible de congeler cela.
Si vous avez des ides, je suis preneuse.
Bonne journe
Catz Minette (Miaou)

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marlow
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Posté le: 18 Mar 2008 [12:32]    

bonjour catz

avec le jambon cru fum je fait des croque des endives au jambon et c'est super bon a chamge sinon cake sal ou salade compose avec salade tomates mas quiche

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Tatie21
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Messages: 11941


Posté le: 18 Mar 2008 [15:53]    

Flche (Voir ICI) une salade,tomates,gruyre,pommes de terre cuites,avec une bonne vinaigrette aux poivres.
Flche (Voir ICI) samdwich.
Flche (Voir ICI) une omelette.
Flche (Voir ICI) des oeufs sur le plat.
Flche (Voir ICI) hach,pour des ptes assaisonner.
Flche (Voir ICI) faire un beurre + aromatiss
.

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marlow
Invité






Posté le: 18 Mar 2008 [16:25]    

bonjour titou

trop top ta quiche aux vitelottes mon neveux quand je fais de la pure avec il l'a nomm la pure shtroumpf


dommage que ces pommes de terre soit si chres mais bon j'ai un avantage je les cultive

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Lili-it
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Posté le: 19 Mar 2008 [08:43]    

Catz : quand j'ai trop de charcuterie je fais un dner-tartines .... peut-tre pas formidable pour la ligne mais trs agrable... Rire (lol)

Byeee

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**Caloo**
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Messages: 4833


Posté le: 30 Mar 2008 [16:41]    

catz a écrit:
Mais que faire avec du jambon cru fum ?
Impossible de congeler cela.


Pourquoi ?

Le but du fumage est, l'origine, de conserver le produit. Mais, si tu le veux, tu peux toujours congeler ton jambon fum.

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natacha29
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Posté le: 01 Avr 2008 [15:51]    

bonjour, moi avec un restant de raclette, je fait de la ....pizza la raclette : une pate pizza badigonne de moutarde, la charcuterie, quelques champignons si vous en avez (en plus, c'est bon pour la conscience), quelques cuillres de crme fraiche (mais non tale, sinon a coule et la pate a beaucoup de mal cuire), et le restant de fromage raclette . Un rgal
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