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Stérilisation du lait ?

   
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Stérilisation du lait ?
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RIKANE
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Posté le: 17 Mar 2008 [08:52]    Sujet : Stérilisation du lait ?
bonjour,
je vais avoir beaucoup de lait cru et je voudrais savoir s'il est possible de le stérilisé, de faire du riz au lait en conserve, de la semoule, ...
merci d'avance de vos réponses
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bahia
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Posté le: 17 Mar 2008 [13:53]    Sujet : Re: stérilisation du lait ?
Bonjour,

Tu peux le stériliser en le laissant bouillir 10 mn (avec un anti-monte lait).

Tu peux aussi en faire du fromage - va voir "fromage maison"-
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