[missludi]

Bonjour a toutes et a tous,

Je viens d'acheter au marche 2 kg de tomates cerises (pour £1-environ 1,5€, vive Londres!) mias je me rends compte qu'elles sont un peu trop mures pour les manger en salade...
Avez-vous des idees de recettes? peut-etre une sauce tomate?

Merci

xxx

[misspopotte]

bonsoir missludi,

tu peux les piquer avec une fourchette, les poëller avec de l'huile d'olive, des herbes de Provence et du Romarin ( c'est super bon comme ça )
et après plusieurs solutions :
faire cuire des spaghettis et mélanger avec ta poëllée
ou alors te servir de la Poëllée pour faire une quiche, je mets un fond de pâte brisée, les tomates, de la feta,du bacon, et l'appareil à quiche, c'est un pur délice

[misspopotte]

ah j'ai oublié
tu peux déglacer les tomates avec une cuillère à soupe de vinaigre balsamique en fin de cuisson ça réhause le goût des tomates

[tatie58]

UN COULIS DE TOMATES
UNE SAUCE TOMATES.


à bientôt.titou21.

[betounette]

Bonjour,

Tu peux faire une tarte à la tomate, jolie présentation !
Même recette que la tarte avec les rondelles de tomates !
Betounette

[POTIN,POTINE]

Tu peux faire un clafouti aux tomates cerises
good luck! bye