Cette recette (prise sur le www de Mimine) est géniale : chocolatés, fondants, croûte craquante... Comment résister à ces brownies ?
Je n'ai pas pas résisté, sachant qu'à la base c'était pour accompagner des poires belle-hélène : glace vanille, coulis de chocolat, poire et brownies..Ou comment se réconforter la veille d'un concours blanc ?! Ceci dit personne n'y a résisté !
Ingrédients:
130 g de chocolat
80 g de sucre
100 g de beurre (25% MG)
2 œufs
37 g de farine
1 cc de levure
quelques noix
sel, vanille liquide
Préparation:
Faire fondre le chocolat, puis ajouter le beurre. Laisser fondre.
Ajouter le sucre puis les œufs battus, et enfin la farine, la levure, la vanille, le sel et les noix.
Enfourner dans un petit plat carré, 20 min à 180 °C. Moi je l'ai fait cuire 10 min à 180°C puis 10 min à 160 °C pour qu'il soit un peu coulant.
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