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Cornes de gazelle + photos

   
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nadiash
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Posté le: 24 Fév 2008 [19:31]     Cornes de gazelle
Cornes de gazelle

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Ingrédients:
- 400 g d'amandes mondées
- 200 g de sucre
- 20 g de beurre fondu
- 2 càs d'eau de fleur d'oranger
- 1/2 cc de cannelle

Préparation: Mixer les amandes blanches (non torréfiées) avec le sucre. Ajouter le reste des ingrédients et malaxer le tout avec les mains. Façonner des portions de farce en croissants d'environ 9 cm aux extrémités effilées et au centre plus charnu.


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