[cepepe]

Bonjour à tous et toutes.
Je viens d'acquérir une MAP (machine à pains) de marque DOMO Modèle B3955. Ce matériel semble vendu uniquement en Belgique.
Je voudrais connaître le TH de cette MAP. Y aurait-il un(e) aimable participant(e) aux forums pour me mettre au parfum ? Merci d'avance.

[JANA84]

salut,

j'en ai une aussi qui vient de belgique, le TH que j'ai trouvé est de 58

a bientôt

[Purday]

Bonsoir Cepepe,
J'ai la même que vous, la 2 cuves.
Au début, je ne réussissais pas les pains mais maintenant, tout va bien, alors, si vous avez des problèmes, je pourrais vous aider.
Personnellement, je dirais que le th n'est pas constant selon le type de farine que l'on utilise, blanche ou complète ou autre...
Je fonctionne à la vue, j'ajoute soit de la farine ou de l'eau dans les premières minutes de pétrissage selon ce à quoi ressemble le pâton.
N'hésitez pas à me demander
Bonne soirée