[82pbpb]

Bonjour,
j'ai un bocal de pèches au sirop de ma grand-mère qui encombre mon placard depuis 2ans.
Mon mari n'aime pas vraiment les fruits au sirop. Je me dis que mixé ça passerait mieux

Des idées pour les utiliser
Et que me conseillez vous de faire pour utiliser le jus Je me disais peut etre pour remplacer le sucre dans un gateau. Mais ca va etre trop liquide apres

Merci de votre aide

[soizic3]

Pêche melba

[laroubaude]

bonjour
un gateau
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_43129.gateau_aux_peches.html
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_28109.clafoutis_aux_peches_jaunes.html

post de twiggy un peu plus bas là :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_119101.tarte_aux_peches.html

[82pbpb]

merci à vous deux pour vos bonnes idées
j'opte pour le gâteau.
La pêche melba, disons que le fruit au sirop est tel quel et il y en un qui va faire cette tête la Et puis j'en j'ai trop fais et trop mangé pendant mes saisons en temps que glacière et crepière.

Le bocal, c'est le plus grand qui existe. je risque dans avoir pour plusieurs recettes. Enfin si j'arrive à l'ouvrir ce bocal. je vais peu être obliger d'attendre l'homme de la maison.

Je vais faire:
- un gâteau demain (car j'ai mes pains au lait qui sont en train de gonflé bien au chaud)pour aujourd'hui.

- Un cocktail: pèches mixées+jus d'orange+ rhum

-Je vais probablement tester:
la recette sous gratinée proposée par deviiice ici
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_44275.dessert_avec_des_peches_au_sirop.html
Bon je n'ai pas de galettes bretonnes, ni de poudre d'amande. Je remplasserais par de petits l* concassés, ou des petits sablées si j'en fait d'ici là.

-et peut être un gâteau de riz si il m'en reste encore.

Dommage je n'ai pas de sorbetière sinon j'aurais bien fait une glace. J'ai un tout petit congel.
Donc pas la place non plus de congeler le sirop sous forme de glaçons pour les salades de fruit.

Vous croyez que si je remplace le lait et le sucre des gâteaux par le sirop, ça va qd meme donner un gâteau

C'est possible de faire de la gelée à partir du sirop de pêches Un peu peur des proportions Pas sure que c'est beaucoup de gout

D'autres idées pour utiliser les pêches et le jus

[virginie31]

oui tu peux faire qq chose avec le jus.

tu le congèles en petites quantités (pot de yaourt) et quand tu en as besoin tu le sort.
tu en fais chauffer un petit peu, et tu y fais fondre 2 feuilles de gélatine, ca te feras une jolie gelée pour mettre au dessus d'une tarte !


sinon, tu peux en faire un tiramisu aux pêches c'est délicieux et si ce sont des pêches maisons, c'est encore mieux !

[tatie58]

un sorbet de fruits mixer.
le jus de la gelée de pêches,je vous donne la recette.si celà vous vas
un jus de fruit,ajouter de l'eau sans sucre.