[plupersonne]

Tarte aux courgettes sans pâtes

Recette pour 4 personnes (2pts wetwet par personne)

Préchauffer le four th 6 (200 c).Couper 2 courgettes en petits dés (on peut utiliser des courgettes congelées qu'il faut faire revenir à la poêle). Mettre 25 cl d'eau à bouillir avec du sel et du poivre et 1/2 cc de muscade. Verser les courgettes dans la casserole et laisser bouillir 2 min. Verser ensuite 20g de semoule très fine en pluie (j'utilise de la Flora***ne). Laisser cuire une minute en remuant. Retirer du feu. Dans un bol, battre 2 oeufs, 10cl de crème fraîche épaisse allégée à 8% et 30g de parmesan. Saler et poivrer. Verser sur le mélange courgettes/semoule. Bien mélanger le tout. Verser la préparation dans un moule a quiche antiadhésif et faire cuire au four 30 min. Cette tarte se mange chaude ou froide.

C délicieux bon biz et à+

[galaxi]

trés bonne la tarte aux courgettes c'est un plaisir de perdre des kg en ce régalant merci pour ces bonnes recettes j'ai aussi mis une photo tellement j'estais fier de moi (avant vos bonnes recettes a toute la cuisine n'était pas mon fort

[Cathie56]

j'ai aussi fait cette recette cette semaine,

j'avais doublé tous les ingrédients et je l'ai fait cuire dans un moule à manquer. SUPER RESULTAT..

Merci