[Ninipouce]

Salut!!

Je suis à la recherche de recettes de cakes ou quiches!

Venez à mon aide!

A bientôt j'espère!

[poivre&sel]

tarte aux épinards et ricota

pate brisée.

préparer les épinards.
les faire revenir dans du beurre avec de l'échalotte.
laisser refroidir ajouter de la ricotta ou brousse.
mettre quelques pigons de pins.

enfourner

[salamandrerose]

Bonjour!
Tarte au thon
Sur une pate brisee cuite a blanc deposer une couche de moutarde puis emietter une grosse boite de thon au naturel poivrer,disposer ensuite 2 tomates coupees en tranches.Verser une brique de creme liquide sur toute la tarte.facultatif(mais tres bon )vous pouvez ajouter sur le dessus du fromage rape.
Cuire 30min a 175°

[bahia]

Bonjour,



RECETTES DE CAKE

Recette de base:

4 oeufs
1 sachet de levure
200 g de farine
150 g de beurre fondu
100 g de gruyère en dés

A la base, j'ajoute:

- des herbes (ciboulette, persil, ...)
- des crevettes, moules, coques, surumi (et des herbes)
- poireau fondu dans le beurre, st-jacques en morceaux et parmesan
- du jambon, de la moutarde et du persil
- du jambon et des champignons

Ce sont les mélanges que j'ai essayés mais on peux imaginer d'autres mélanges, remplacer le gruyère par du comté, et...

Pour la cuisson:

- four à 180°
- dans un moule à cake : 45 mn
- dans des moules à madeleines 13-14 mn
- dans des moules à mini-muffins 20 mn