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Congélation béchamel?

   
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Congélation béchamel?
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mimounette
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Posté le: 13 Mar 2008 [00:06]    Sujet : Congélation béchamel?
Bonsoir,
quelqu'un peut il me dire si on peut congeler de la sauce béchamel?
Merci

_________________
Après Maëlina 8 ans, Auriane 5 ans, ma 3ème poupinette,Lucine, est née le 31 janvier 07.
23/04 80,3kg;03/09 73,2kg;- 7;1kg;1/10 69,6;objectif 65kg
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padthai
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Posté le: 13 Mar 2008 [05:36]    Sujet : Re: congélation béchamel?
bonjour
perso je le ferai pas
j'ai peur que l'eau contenue dans le lait se sépare ...et au moment de la decongelation....qu"est ce que ça va donner ?
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