[judikl]

j'ai une recette pour les avocats, c'est une recette chaude.

Avocats chauds au saumon fumé

pour 4 personnes:
4 avocats
8 à 10 tranches de saumon fumé
20cl de crème liquide
citron, sel poivre,ciboulette

couper les avocats en 2, les peler, mettre sur chaque assiette 2 morceaux d'avocats poser coté plat et les recouvrir de 2 ou 3 tranches de saumon de façon a ne plus voir les avocats. les passer au micro-ondes 2min30.
pour la sauces:
mélanger la creme, le jus d'1 citron,le sel,poivre et la ciboulette, le tout 2mn au micro-onde.
recouvrir les avocats de la sauce et déguster bien chaud
bon appétit