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Equivalent d'un verre à eau en centilitres et en grammes

   
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Corail67
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Posté le: 11 Mar 2008 [17:46]     Equivalent d'un verre à eau en centilitres et en grammes

salut a tous!
je rencontre toujours des problème liés a l'équivalent d'un verre a eau en centilitres et en grammes dans les recettes de gateaux qu'on diffuse a la télévision confus (ennuyé)
pouriez vous me donner l'equivalent ?
merci d'avance pour toutes vos réponces! Très Heureux



Dernière édition par Corail67 le 11 Mar 2008 [18:34]; édité 1 fois

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Maitee
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Posté le: 11 Mar 2008 [17:50]     Re: Equivalent d'un verre à eau en centilitre et en gramme

Hello, Kikou, Bonjour Corail67

Une superbe fiche de Supertoinette sur les équivalences Flêche (Voir ICI) ici

Bisou


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Corail67
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Posté le: 11 Mar 2008 [18:44]    

je cherche l'equivalent d'un verre a eau et dans ce forum il y a seulement l'equivalent d'un verre à apéritif Malheureux (triste)
merci comme-mème pour ta réponce Heureux


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plaza
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Posté le: 11 Mar 2008 [19:12]    

Un verre a eau est équivalenta eviron 12cl
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Posté le: 11 Mar 2008 [19:16]    

Corail67 a écrit:
je cherche l'equivalent 'un verre a eau et dans ce forum il y a seulement l'equivalent d'un verre à apéritif Malheureux (triste)
merci comme-mème pour ta réponce Heureux


corail67.
je viens de peser un verre d'eau,avec mon verre d'eau = 180 gr d'eau.sans le verre,à bientôt. Un peu de Magie


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Posté le: 11 Mar 2008 [20:17]    

Salut,

ton verre contient donc 18cl....

1cl d'eau => 10 g --------> 180 g => 18 cl

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Tatie21
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Posté le: 11 Mar 2008 [22:54]    

jphi1607 a écrit:
Salut,

ton verre contient donc 18cl....

1cl d'eau => 10 g --------> 180 g => 18 cl


C'est Okey ! c'est juste.bonne nuit. Rose


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Posté le: 12 Mar 2008 [07:58]    

Bonjour

A mon avis ces recettes sont imprécises : je m'en méfie (sauf si je connais déjà la recette....)

En effet j'ai des verres à eau qui ont une contenance totale de 200 ml et d'autres de 330 ml .... et ce sont bien des verres à eau !

Bonne journée


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Tatie21
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Posté le: 12 Mar 2008 [10:43]    

Idée Flêche (Voir ICI) quand j'ai affaire à une recette avec une certaine quantité d'eau,je fais ceci,je rempli un verre d'eau & je pesé mon liquide que je verse à la quantité obtenu.@+ Rose

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Lili-it
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Posté le: 12 Mar 2008 [10:58]    

Exact Titou, mais cela suppose soit de connaître déjà la recette et savoir à peu près la quantité de liquide qu'il faut, ou alors de faire des essais successifs jusqu'à obtenir le bon dosage et pouvoir remplacer le "verre" par une mesure plus précise en ml ou g.
C'est ce que je voulais dire par recette manquant de précision.
Pour une viande ça va encore, mais pour un gâteau c'est déjà plus délicat.....


Byeeeee


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Posté le: 12 Mar 2008 [11:19]    

Lili-it a écrit:
Exact Titou, mais cela suppose soit de connaître déjà la recette et savoir à peu près la quantité de liquide qu'il faut, ou alors de faire des essais successifs jusqu'à obtenir le bon dosage et pouvoir remplacer le "verre" par une mesure plus précise en ml ou g.
C'est ce que je voulais dire par recette manquant de précision.
Pour une viande ça va encore, mais pour un gâteau c'est déjà plus délicat.....


Byeeeee


oui lili-it,je suis d'accord avec toi,pour les gâteaux je préffere mettre moins de 5 gr,que plus,en principe,j'ai mes barèmes de dosages.
j'ai déjà mis ce barème sur le site il y a un moment.@ +. Rose & bonne journée.


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