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Recette WW. Soupe de poisson aux queues de lotte

   
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gloutonnette
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Posté le: 19 Nov 2006 [09:16]     Sujet : Recette WW. Soupe de poisson aux queues de lotte

Bonjour tout le monde

Je fais appel à vous car j'ai trouvé une recette de soupe de poisson dans les "recettes testées", j'ai prévi de la faire pour là 1ère fois ce soir.
Elle a été faite avec des filets de rougets, n'en n'ayant pas trouvé, j'ai pris des queues de lotte à la place mais je n'ai aucune idée de la quantité de lotte à mettre pour que cela corresponde aux pts.

J'ai quand même cherché et j'ai trouvé 120g de rougets : 2,5 pts - 120g de lotte : 1,5.

Voici la recette :

SOUPE DE POISSON

Recette pour 4 personnes - Moins d'1 pt/pers.

J'ai fait revenir un oignon et deux gousses d'ail dans 5 pschitts d'huile d'olive et j'ai ajouté trois tomates pelées et laisser cuire 5 mn en mélangeant fréquemment. Puis j'ai ajouté douze filets de rouget (3 pts) et 1 dose de safran, sel et poivre et laissé cuire le tout pendant 10 mn.

Mixer et servir bien chaud ! Un régal pour 1 point par assiette !

J'ai ajouté 15 g de petits croûtons (1 pt) et 10 g de gruyère râpé (1 pt) et voilà une très bonne assiette pour 3 pts au total !

Pouvez-vous m'aider, s'il vous plait, je ne suis pas douée pour les calculs et j'ai un peu peur de me tromper !
Je vous en remercie vivement d'avance !

Bon dimanche !


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Muriel.be
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Posté le: 19 Nov 2006 [09:20]    

C'est simple, dans la recette, il y a 3 points de rougets, donc, tu mets 3 points de lotte à la place = 240g cuit = 280g cru

Bon appétit!


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Muriel.be - 1m55
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gloutonnette
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Posté le: 19 Nov 2006 [09:50]    

merci Muriel.be pour ta réponse aussi rapide !!!
En te lisant c'est vrai que c'est logique !


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