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Recette WW: Filet mignon de porc moutardé

   
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papyrus50130
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Posté le: 03 Jan 2008 [15:59]    Sujet : Recette WW: Filet mignon de porc moutardé
Filet mignon de porc moutardé



( 3 pts par pers)

- badigeonner le filet mignon de moutarde
- le saisir dans un poêle bien chaude de tous les côtés (5 min)
- le rebadigeonner de moutarde et le saupoudrer de sel, poivre et herbes aromatiques
- l'enrouler dans du papier d'alu (style papillote)
- enfourner 20 min à 220°
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