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Sauce mayonnaise au yaourth

   
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fanfouine
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Posté le: 24 Aoû 2004 [16:38]    Sujet : Sauce mayonnaise au yaourth

Désolée, il y a peut être déjà un forum, mais de recherche des sauces au yaourth pour agrémenter mes salades. Pouvez-vous m'aider.
Milles merci Hello, Kikou, Bonjour

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sylande2000
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Posté le: 24 Aoû 2004 [19:59]    Sujet : Re: Sauce mayonnaise au yaourth

Bonjour voila une recette ww de ]mayonnaise au yaourt
(pour legume,poisson viande)
4 pers
3cs d'huile d'olive, 3cs de vinaigre de vin blanc,3cd de yaourt 0%,
1 cs de moutarde forte,1cc de maizena 20cl d'eau

delayer la maizena dans un peu d'eaufroide,la verser dans l'eau chaude et cuire 2 mm en remuant jusqu'a epaississement laisser refroidir, verser la preparationdans un bol et ajouter en fouettant l'huile le vinaigre,le yaourt et la moutarde
se conserve 15 jours au refrigerateur



j'espere que cela te convient

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