[Angy38]

par contre chocomiel dis moi qu'as tu fait comme crème la patissière + la chantilly mélangée ?

[Chocomiel]

Merci aussi pour ta recette Angy, elle me plaît bien

[Chocomiel]

[Angy38]

ok !merci je vais cogiter cela

[Chocomiel]

Là je l'avais faite avec la pâte de la fougasse d'Aigues-Mortes mais j'avais oublié de diviser les proportions de la pâte par deux, elle était énorme.

ZOOM (clic)

Je l'ai faite aussi avec une autre pâte à brioche très légère et très bonne mais un peu plus difficile à manier.

[Angy38]

merci chocomiel !

[vergeoise]

bonjour les youppettes,

et bien aujourd'hui il pleut chez moi aussi ! , mais bon, ils l'avaient annoncé à la météo, et normalement le beau devrait revenir à partir de demain !

chocomiel, merci pour la recette

angy, merci aussi pour la tienne, ça m'a l'air bien bon aussi !

à toutes celles que je n'ai pas cité

je suis en train de tester la pâte à brioche avec le KCN, verdict tout à l'heure !

bonne après-midi à toutes

[Angy38]

vergeoise je suis intéressée par ce que tu en penses ! car perso je préfére faire ma pate briche dans la map (machine à pains) ....
je trouve qu'elle est plus aérée.... je ne sais ce qu'en pensent les autres mais je suis curieuse de savoir

[vergeoise]

ok angy, pas de souci, je vous dirais quoi ! ( ), mais déjà pour ce qui est du côté pratique, je préfèrais la map (machine à pains) ! disons, que j'espère que le résultat sera potable, ça me permettrais de pouvoir refaire mes pains et brioches en attendant de me racheter une map !

[Arkanciel]

Coucou....

Cobel oui, j'avais doublé les proportions pour le baba et je l'ai fais dans un seul moule....
Pour le papier sulfurisé, je suis d'accord avec toi, mais dans ce moule, je ne sais pas si ça marcherai, ça doit être difficile à mettre

Hummmmmmmm tes biscuits Angy ! ils me font trop envie .....(c'est le nut*lla qui me fait cet effet )
Par contre, avec 110 gr de farine, tu en as fait combien ?
Je suis sure que le jour où je les tente, il me faudra doubler les doses (là-aussi )

Vergeoise , je peux pas te dire pour les pâtes à brioches ou à pain dans le Kitche..... mais je pense que c'est moins pratique que le map (machine à pains), ne serait-ce que pour le coté étuve de la map

bizzzzzz

[Mlle-scarlett]

Coucou les filles

Vous êtes trop bavarde pour moi j'arrive pas a vous suivre

J'ai put constaté que la rencontre c'est bien passé c'est super.

J'ai vue passer aussi quelques recette fort appétissante

J'ai déjà fait une brioche avec mon kenw**d et je l'ai trouvé moins aéré que d'hab. par contre j'ai fait un pain cocotte et pas de problème.

J'ai récupéré mes enfants hier soir avec leur cousine de 12 ans et aujourd'hui a mangé au mac berck et après on est allé au ciné.

Cobel je te mettrais le liens des dernier aménagement quand j'aurais un peut plus de temps car la j'ai 3 enfants jusqu'à dimanche donc ça m'occupe bien.


@++

[cricri67]

coucou les filles

et oui me revoilà je suis sûre que je vous ai manqué et d'ailleurs vous m'avez manqué aussi.

J'étais hospitalisée quelques jours et bien sur à l'hopital il n'y a pas internet donc et bien ceci explique cela

Je vois que votre rencontre s'est bien passée mais je n'en attendais pas moins

sinon en cuisine j'ai fait des blinis de pdt servi avec du saumon fumé hier soir

dimanche j'ai fait des magrets de canard avec une petite sauce à l'orange et des flans de légumes et puis le reste je ne me rappelle plus depuis le temps que je vous ai pas eu

sinon chez nous il fait toujours aussi moche

ma soeur a commencé la chimio

bon pour l'instant je ne vois rien d'autre il faut dire que je vous avait écrit un roman et tout s'est effacé j'ai du faire encore une fausse manoeuvre

[cricri67]

ah si j'oubliais je me suis acheté sur eb..y une mijoteuse

Angy il me semble que c'est toi qui en a une tu as des recettes et est ce que c'est facile à utiliser? je pense que lorsque je pars bosser elle me rendra pas mal de service

[Arkanciel]

coucou Cri-Cri

Contente de te revoir, rien de grave ton séjour à l'hopital, j'espère ?

Ta soeur tient bon coté moral ? encore pas mal d'épreuves à surmonter .....
à vous deux

[marylou 07]

bonjour à toutes,

aujourd'hui journee marathon,ce matin repassage et cet AM tarte aux citrons et vu qu'il me restait des jaunes j'ai fais une creme anglaise ,puis je me suis dis"mais avec quoi la manger" et me voilà en train de faire un fondant au chocolat
j'ai descendu les valises du grenier et j'en ai profite pour mettre de l'appat dans ma ruchettes car ces belles dames ne vont pas tarder à essaimer

CRICRI ,mais que t'est-il arrivee pour avoir ete hospitalisee?

avec mon voisin ns avons decide de faire une tropezinne ensemble,je m'occuperai de la brioche et lui de la creme