| Brioche mie filante : ça y est... (suite !) |
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camille27 Membre Hyper Actif
 
Age: 37 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 01 Sep 2005
Messages: 115
L0calisation: eure 27
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Posté le:
22 Avr 2008 [15:17] Sujet :
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !) |
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WOUAH chocomiel, ta tarte aux framboises me fait saliver devant l'écran.
la recette est dans la récap ?
pour le strilisateur, on peut peut-être en trouver dans les coop agricoles type gamm***vert, mais il est un peu tôt en saison.
chez nous c'est encore gris, mais s'il fait beau chez Vergeoise, ça va venir chez nous bientôt.
à plus
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map quigg th 60 yaourtière
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vergeoise Membre Mega Génial
 
Sexe: Inscrit le: 22 Mai 2006
Messages: 4708
L0calisation: pas de calais
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antika Membre Mega Génial
 
Age: 43 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 31 Mar 2007
Messages: 1081
L0calisation: ardèche
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Posté le:
22 Avr 2008 [15:26] Sujet :
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !) |
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Oui
Camille
: chez Ga*m Ver*, j'y suis justement allée ce matin pour voir.... ils en avaient : 45 euros la bassine avec le truc dedans, 64 euros le brûleur et je n'ai pas vu le thermomètre dont me parle
Mamounette
. C'est certainement encore un truc à acheter en plus.... j'espère en trouver de moins cher.... sans compter la bonbonne de gaz et les bocaux 
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GASTOUNNETTE Membre Super Génial
 
Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 08 Juin 2006
Messages: 391
L0calisation: midi-pyrénées
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Posté le:
22 Avr 2008 [15:55] Sujet :
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !) |
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Coucou
Antika
j'en ai un de stérilisateur et chez nous ils sont en vente dans les grandes surfaces au moment du cochon soit en début d'année j'ai pas d'idée sur le prix le mien il vient de chez ma mère.
Bonne aprés-midi à vous deux pour jeudi
marylou
prévoit la gourde
Grenadine
je vais à valras le 14 mai je te porterai le gilet à ce moment là ok? j'ai vu le www
Sylvie
je vais étudier mon contrat d'assurance car je sais pas si j'ai le même service que toi.
Mimi
je me demandais justement si l'on peut faire des trucs qui sortent de l'ordinaire avec ton robot?
Chocomiel
alors aujourd'hui c'est relache tant mieux pour toi.
Vergeoise
ton soleil vient chez nous en fin de semaine
Bonne aprés-midi
mamounette
avec tous ces banbins.
Cobel
scrap ou papotage je doutes?
Flaoua
tu as fais bon voyage?
A plus
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grenadine34 Membre Mega Génial
 
Age: 57 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Avr 2006
Messages: 3023
L0calisation: hérault
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Posté le:
22 Avr 2008 [16:14] Sujet :
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !) |
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Les filles qui comme moi avez un Kitchenaid, expliquez à Cobel et Gastounnette les avantages de ce dernier car elles ne voient pas trop. Elles m'ont demandé dimanche mais bon, on avait pas trop le temps.
Je commence à vous donner un exemple. Ce matin j'ai fait un gâteau dont la pâte devait être fouettée au moins 10 minutes et bien j'ai branché l'appareil et pendant ce temps j'ai fait autre chose, de plus on a les mains libres pour ajouter au fur et à mesure les ingrédients. Quant à la puissance il n'y a pas photo. Les pâtes brisées ou sablées se font en trois temps trois mouvements. C'est très vite lavé, aussi vite qu'une spatule comme disait Mimi l'autre jour.
Gastounnette, pas de problème pour le 14, tiens moi au courant. Vous mangerez à la maison ? enfin, tu me diras 
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R&B 785A Th60
Il faut bien que je supporte deux ou trois chenilles si je veux connaître les papillons (A. de Saint-Exupery)
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Angy38 Membre Mega Génial
 
Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 16 Jan 2007
Messages: 1086
L0calisation: GRENOBLE
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Posté le:
22 Avr 2008 [16:31] Sujet :
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !) |
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chocomiel superbe comme toujours ....
cette tarte aux framboise moi aussi elle me fait de l'oeil ! j'éspère trouver vite sa recette du coté de chez vous ! les deux complices en cuisine je n'arrive pas a comprendre que toinette ne veuille pas mettre les liens concernés ....?
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Angy38 Membre Mega Génial
 
Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 16 Jan 2007
Messages: 1086
L0calisation: GRENOBLE
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Posté le:
22 Avr 2008 [16:36] Sujet :
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !) |
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bon chocolatine et grenadine expliquez moi ce qu'est le lemon curd
ben oui ...c'est quoi une confiture ? IGNARDE QUE JE SUIS.....
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Chocomiel Membre Hyper Génial
 
Sexe: Inscrit le: 21 Jan 2006
Messages: 986
L0calisation: Hérault
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Arkanciel Membre Super Génial
 
Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 15 Mai 2007
Messages: 446
L0calisation: Rhone-Alpes (Loire -42-)
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Posté le:
22 Avr 2008 [17:17] Sujet :
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !) |
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Coucou
Arfff .... ! pendant les vacances, dur dur d'avoir l'ordi
Je passe vite fait, mais j'ai une question ...
voilà, je suis en train de refaire le baba au rhum d'Antika (trop bon )
Mais cette fois ci, je ne pense pas le faire cuire dans mon moule kouglloff, j'ai peur du démoulage
Alors pensez-vous que je pourrais le mettre en moule à cake (qui lui est en silicone).
Deuxième question, tant que j'y suis .....je double les quantités, alors 1 ou 2 moules à cake ?
Merci par avance
Bizzzzzzzz
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Maman de 3 loustics
Camille 12 ans (fille)
Alexia 7 ans
Nicolas 3 ans
MAP : R&B QD 785 A
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cobel Membre Mega Génial
 
Age: 54 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Fév 2006
Messages: 2720
L0calisation: mazamet
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Posté le:
22 Avr 2008 [17:22] Sujet :
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !) |
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Coucou les Youppettes..
Mais
Gastounette
, tu comprends bien qu'on fait les 2 en même temps : scrap et papotages ...
Chocomiel
ta tarte me fait aussi saliver....
J'adore
les framboises !!!
Antika, tes conserves vont te revenir bien chers si tu dois tout acheter, tu crois que ça vaut vraiment le coup ?Tu vas en faire pour un régiment ?
Alors c'est votre tour de faire une "petite" rencontre des Youppettes ? super ! Vous nous raconterez (et attention au... )
Vergeoise
, tu as bien de la chance d'avoir le soleil, nous il tombe en morceaux...
Ma copine vient de repartir chez elle (elle va aller aussi au ciné ce soir...)
Je vais ranger et me préparer (et demain aprém c'est chez "Henri" que je vais ...)
Angy
, le lemon-curd c'est entre la confiture et la crème..Les Anglais en mangent beaucoup avec les crêpes ou blinis...(quand tu parles de
Chocolatine
, tu voulais parler de
Chocomiel
? ou c'est une nouvelle venue ? )
Grenadine
, tu peux m'expliquer ce que tu veux au sujet de votre robot mais pour le moment je n'ai pas du tout l'intention de l'acheter (trop cher pour moi...) Mais je suis sûre que c'est le "must plus extra" des robots ) et puis je n'ai plus de place non plus...
Tu n'as pas trop froid au fait ? (sans ton gilet ?) et ton mari, il n'a pas eu de problème de digestion dimanche ?
Bon je vous laisse, je vais ranger mon "bazard"...
A ce soir...
Alors
mamounette
, ces petits ils ont été sages ?
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"L'amour niche dans les rides"..(Stobée) |
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antika Membre Mega Génial
 
Age: 43 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 31 Mar 2007
Messages: 1081
L0calisation: ardèche
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Posté le:
22 Avr 2008 [17:40] Sujet :
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !) |
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ça va
Chocolatine
? tu digères ta tarte, gourmande
Angy
tu m'as bien fait rire avec ça
Arkanciel
: oui, tu peux doubler sans problème la recette (je le fais quelque fois car c'est vrai qu'il n'est pas très gros).
Par contre si tu le fais dans un moule à cake, ça ne sera plus un baba mais pourquoi pas !
Perso, je n'utiliserais qu'un seul moule car c'est un gâteau qui ne monte pas trop (il grossit juste quand on l'imbibe) : mais attention ! tout dépend aussi de la grandeur de ton moule....
Je viens de rentrer de chez Henri et je vais commencer le repas de ce soir, car bientôt c'est l'émission ça se passe chez les ch'tis cette semaine
Cobel
: oui c'est vrai que l'investissement de départ n'est pas négligeable.... il faudrait que j'amortisse.... mais comme je disais, j'espère bien en trouver moins cher sinon j'utiliserai la cocotte-minute...
à tout à l'heure 
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Angy38 Membre Mega Génial
 
Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 16 Jan 2007
Messages: 1086
L0calisation: GRENOBLE
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Posté le:
22 Avr 2008 [17:42] Sujet :
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !) |
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| cobel a écrit: |
Angy
, le lemon-curd c'est entre la confiture et la crème..Les Anglais en mangent beaucoup avec les crêpes ou blinis...(quand tu parles de
Chocolatine
, tu voulais parler de
Chocomiel
? ou c'est une nouvelle venue ? )
?
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heuuuuuu ....c'est que je trouvais que chocolatine rimait mieux avec grenadine
mais je vous dis ça permet de voir celles qui suivent bravo cobel toujours vigilante ! (faut bien se trouver des excuses...)
oui je me suis plantée, PARDON chocomiel..... grenadine nous somme deux tête en l'air ou alors nous voulons faire tout trés vite ?....
MAISpour en revenir au lemon curd on en trouve dutout prêt ou il faut le faiRE ?
Dernière édition par Angy38 le 22 Avr 2008 [17:47]; édité 1 fois |
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Chocomiel Membre Hyper Génial
 
Sexe: Inscrit le: 21 Jan 2006
Messages: 986
L0calisation: Hérault
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grenadine34 Membre Mega Génial
 
Age: 57 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Avr 2006
Messages: 3023
L0calisation: hérault
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Arkanciel Membre Super Génial
 
Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 15 Mai 2007
Messages: 446
L0calisation: Rhone-Alpes (Loire -42-)
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Posté le:
22 Avr 2008 [17:54] Sujet :
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !) |
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Ok, merci Antika
Je sais que ce ne sera plus vraiment un baba, mais j'ai trop peur du démoulage dans mon moule kougloff qui de plus n'est pas en silicone ....
Je me dis que peut-être la derniere fois, j'ai eu de la chance et qu'il ne vaut peut-être mieux pas tenter le diable .....
Surtout qu'en ce moment, je suis pas en période de chance...
La forme ne devrait de toute manière pas changé le gout ?
On verra bien ...
+++
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