[booby]

Aubergines au jambon

ingredients:
3 aubergines
400g de jambon degraissé decoupé en pt morceaux
80g d emmental rapé a 28%
200ml de coulis de tomate
origan

lavez les aubergines,otez les esctremités et coupez en petits morceaux.
dans une poele anti adherante,faire cuire les petits morceaux d aubergines.
accompagnez d un peu d eau,de coulis de tomates et d origan laisser mijoter 15 mn a feu doux.
dans un plat allant au four,alterner une couche d aubergines braisées,une couche de jambon cuit en petits cubes.
soupoudrer le plat d emmental rapé.
enfourné 20 mn au four th 5 a 150°

c des recettes minceur que je trouve sur.....je dirais pas le nom car on va encore l effacé
mais on y trouve de tres bonne recettes minceur que se soit en plat d entrée,plat principal,dessert
a+