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Sauce aux anchois.

   
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Sauce aux anchois.
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tatie58
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Posté le: 07 Mar 2008 [09:54]    Sujet : Sauce aux anchois.
sauce aux anchois.

préparation & cuisson 20 mn.

6 anchois salés,30 gr de beurre,25 cl d'huile d'olive,2 petites tomates.

nettoyer les anchois & les émincer,les placer dans une petite casserole avec l'huile d'olive & mettre à chauffer.
ajouter les tomates pelées,égrenées & coupées en minces rondelles,après 5 mn ,ajouter le beurre & servir chaud
comme le poisson avec du riz ou des pommes de terre .

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MATHIEU,mon petit coeur de 4 ans Bisou Tendrement coeur
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isabeau
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Posté le: 07 Mar 2008 [10:55]    Sujet : Re: sauce aux anchois.
Miam! Je verrais bien cette sauce en accompagnement de rondelles d'aubergines frites et aillées!
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tatie58
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Posté le: 07 Mar 2008 [11:02]    Sujet : Re: sauce aux anchois.
isabeau a écrit:
Miam! Je verrais bien cette sauce en accompagnement de rondelles d'aubergines frites et aillées!

bonjour isabeau.

tu peu mettre cette sauce,comme tu veux Question moi je l'ai éssayer avec du poisson & pommes de terre.la sauce donne bien,la seule chose
je sale pas. Un peu de Magie

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