Les Recettes - Idée originale de dessert pour Pâques?

gwenzilla · Posté le: 06 Mar 2008 [15:14]

coucou

je recherche une idée originale de dessert pour paques (7 adultes et 1 enfant) bien sur au chocolat et sur le theme de paques.

J'ai dans l'idée de confectionner des dei coquilles d'oeuf en chocolat mais que mettre dedans? et si j'y arrive pas je pourrais faire quoi sinon?

Merci d'avance et gros bisous

Cancoillotte · Posté le: 06 Mar 2008 [15:57]

Salut!

Moi aussi je commence à réfléchir à mon repas de Pâques! Je reçois la famille de mon copain. Je bondis de joie

J'ai prévu de faire des mini-savarins, de poser dessus des demi-oeufs en chocolat (achetés) et je pense mettre dedans de la mousse au mascarpone. Et au milieu : un demi abricot!
Déco avec du chocolat, des oeufs à la liqueur, etc.

Je m'inspire de Flore88 Cligne de l'oeil

Cancoillotte · Posté le: 06 Mar 2008 [16:02]

ZOOM (clic)

Voici une photo du gâteau que j'avais fait l'an passé.

gwenzilla · Posté le: 07 Mar 2008 [10:50]

ah voui super chouette !

ca m'inspire lol je vais voir ce que je peux faire mais j'ai peur de pas avoir le moule qu'il faut... zut...

Merci en tout cas gros bisous !

Moi l'an dernier j'avais gardé des coquilles vides et j'avais fais une creme style bavaroise au chocolat que j'avais mise dedans c t marrant...

DiamondGrills · Posté le: 07 Mar 2008 [11:10]

Le "Gâteau Nid de Pâques" est une idée assez originale.

C'est un cheese cake au chocolat blanc, recouvert d'oeufs en chocolat fourrés de bavarois framboise pour certains et poires pour les autres.

gwenzilla · Posté le: 07 Mar 2008 [11:17]

un cheese cake? deja entendu le nom mais jamais essayé?...

vous me mettez l'eau a la bouche....

DiamondGrills · Posté le: 07 Mar 2008 [11:28]

Et bien j'avais aussi cité le nom du www comme je le fais toujours dans mes recettes (sans mettre de lien bien sûr), d'habitude ça pose aucun soucis et là ils ont supprimé ma phrase -_-

Cancoillotte · Posté le: 07 Mar 2008 [11:28]

J'ai une recette de cheesecake au chocolat blanc (ou noir) avec des cerises ou des framboises.

Mais ta recette est peut-être différente DiamondGrills?

Gwenzilla, pour le moule à svarin, je vais le commander car un de plus ou un de moins! Et ça pourra servir pour des préparations salés avec une petite mousse au centre, ou des légumes, etc.

gwenzilla · Posté le: 07 Mar 2008 [15:53]

coucou

merci pour les MP diamond je me demande si je vais pas me laisser tenter...

cancoillotte: voui faire un flan de legume par exemple avec une petite presentation etc ca peut etre sympa...

j'ai tellement de choses que je voudrais acheter... mon mari m'a deja dit la derniere fois "encore? mais ou on va pouvoir ranger ca t'en as pas marre des ustensiles de cuisine?" ouais c drole mais qd il mange la glace ou quoi il rale plus du manque de place dans la cuisine Rire (lol)

Engros j'amerais: une goutiere a buche, un cercle a patisserie, un siphon a chantilly, un mixeur plongeant.... Rire (lol)

si quelqu'un veut faire un don pour ma recherche culinaire je vous laisse mon RIB en MP Rire (lol)

Bisous !

Cancoillotte · Posté le: 07 Mar 2008 [16:03]

Perso, j'ai déjà le mixeur plongeant et le cercle à pâtisserie!
mais je veux bien le reste... dingo

Mon copain dit que j'ai plus de moules qu'on n'a d'assiettes!
Et dans mes placards, c'est tetris! Aucun espace de perdu! Cligne de l'oeil

gwenzilla · Posté le: 07 Mar 2008 [23:38]

tetris oui c a peu pres ca... ce soir j'ai eu l'audace de vouloir prendre une boite hermetique dans le placard des boites... mama mauvaise idée je me suis trouvée ensevellie... Rire (lol)

Dis moi au fait t'es ou sur lyon? j'y ai vecu plusieurs années et ma mere te ma soru y sont encore et au vu de ton pseudo et signature... tu veux pas venir papotter avec les toinettes doubs et franche comté? lol je fais la pub Rire (lol)

Bisous

Isajb · Posté le: 13 Mar 2008 [01:26]

Gwenzilla et Cancoillote,

Si vous n'avez pas de moule à savarin, vous pouvez cuire votre gâteau dans un moule rond tout simple et creuser l'intérieur de votre gâteau en cercle après cuisson (en vous aidant d'une petite assiette ou d'un bol selon la taille désirée) Cligne de l'oeil

Je vois qu'on a toutes droit aux mêmes réflexions de nos chéris "mais où est-ce qu'on va mettre tout ça encore ?!" et c'est pas fini, on n'a pas fini de s'équiper, il y a toujours de nouveaux joujoux dingo

Cancoillotte · Posté le: 13 Mar 2008 [08:42]

Coucou!

Tiens, hier sori, j'ai rangé mes placards! Déco de Pâques oblige, j'ai un peu réorganisé mes étagères et placards!

L'appareil dont je rêve vraiment, c'est le super robot pâtissier Kit....aid!
En rose, svp! dingo

Isajb, merci pour l'astuce!
Mais en fait, je voulais faire des minis savarins et faire des desserts individuels. Mais je peux emprunter le grand moule de mon père et mettre des petits oeufs (taille K..er)...
Je ne suis pas tout à fait fixée!

Et les autres toinettes, vous faites quoi comme dessert?

gwenzilla, je rentre en H-S demain! Fiesta

gwenzilla · Posté le: 14 Mar 2008 [00:24]

coucou

cancoillote: en HS? hors service hoppital sychiatrique? haute savoie? Rire (lol)

je comprends plus rien moi... l'heure l'age ou la couleur de cheveux?....

Bon alors la semaine prochaine je pense rester sur le cheese cake si j'ai pas perdu l'adresse de la recette... embarrassé (oops)

et pour demain, j'ai une copine qui vient manger, je fais une foret noire a la fraise (ben vi j'aime po les cerises en boite Rire (lol)

) j'avais epnsé a la framboise d'abord mais je suis tombée sur un colis de fraises chez le primeur... 9€ les 2kg500 pas trop cher pour la saison... et pas mauvaises surtout !

allez gros bisous les gourmandes!

mariepoppins77 · Posté le: 14 Mar 2008 [07:54]

témoignage : moi aussi, les placards débordent d'ustensiles!! HihiHi!!!

rien n'est perdu, tout est utilisés...
bon trêve de plaisanterie C'est bon

, je n'est aucune idée de gâteau pour pâques et le cheese-cake m'intéresse
pourrai-je avoir le lien de la recette Question

merci et bonne journée
Bisou