[mimi83390]

Charlotte poire banane

qui se trouve sur le nouveau livre (recettes pour une assiette)
POUR UNE PERSONNE:

1 poire bien mure
1/2 banane
2 biscuits à la cuillère
50 ml d'eau
1 cc de cacao amer

*peler les fruits et les mixer finement en purée.
*couper les biscuits en trois
* les tremper légèrement dans de l'eau puis tapisser un ramequin en les espaçant l'un de l'autre.
*verser la purée au centre,saupoudrer de cacao amer et réserver au réfrigérateur pendant 30mn avant de déguster.