[Nanounnette]

Croque à moi


- Pour 1 personne - 3 pts/pers.


Préparation : 10 min - Cuisson 2 à 3 min
- 2 tr de pain de mie
- 2 cc de moutarde mi-forte
- 1 cs de fromage blanc 0 % nature
- 1 cc de râpé allégé
- 1 pincée de muscade (poudre)
- 40 g de jambon blanc dd ou blanc de dinde
- 2 rondelles de tomate
- S&Poivre du moulin.
Dans un saladier, mettre fromage blanc + moutarde + muscade + sel & 3 tours de poivre du moulin + râpé.
Etaler ce mélange sur les 2 faces intérieures du pain de mie, mettre 1 rondelle de tomate, le jambon puis 1 rondelle de tomate, puis l'autre moitié de pain de mie.
Mettre dans le croque-monsieur électrique pendant 2 à 3 min position 3/4.

Mon astuce : Déposer dans une assiette, un lit de mâche légèrement vinaigré (1 cc vinaigrette ww = 0,15 pt) et poser dès qu'il est prêt le croque-monsieur.