Crème d'avocat achetée en belgique ...

caniche · Posté le: 05 Mar 2008 [14:28]

j'ai acheté en Belgique de la crème d'avocat dans une grande verrine.
savez-vous comment consommer cette crème ?
est-ce que je peux faire des cocktails ou des desserts avec ?

padthai · Posté le: 05 Mar 2008 [18:23]

Bonjour
quelle est la composition ?
est tu sure que ce soit pour des boissons ?

petiterose · Posté le: 05 Mar 2008 [18:26]

Je pense qu'on peut l'utiliser dans des pousses cafés et je me rappelle avoir gouté une ganache à l'advocaat (c'est comme ca que ma grand mère disait) mais je sais pas t'en dire plus

petiterose · Posté le: 05 Mar 2008 [18:27]

En fait c'est une espèce de liqueur aux oeufs assez épaisse vendue non pas en bouteille car trop solide mais dans une espèce de pot en verre (comme ceux pour faire des conserves maisons) et c'est pas l'avocat qu'on met dans les salades (ca prête parfois à confusion) Cool

caniche · Posté le: 06 Mar 2008 [12:08]

J'ai le pot "de la chose" dans mon autre frigo en Gironde...
Je vous donnerai la compo la semaine prochaine en rentrant mais effectivement ça ressemble au produit décrit par petiterose.
Il faut absolument que j'essaie de faire des recettes avec... je vous tiens au jus si j'arrive à faire des recettes sympas avec OUaha c'est trop bon !

caniche · Posté le: 13 Mar 2008 [21:58]

Effectivement Petiterose a raison il s'agit de liqueur d'Advokaat. Il n'y a pas d'ingrédients indiqués sur la bouteille mais ça parle d'une liqueur aux oeufs frais et à l'alcool.
Je pense pas avoir le droit de mettre une photo sur le forum de cette crème.
J'ai ouvert "la chose", c'est assez épais et c'est fort... la vache Encore j'ai faim

mais c'est bon Je bondis de joie

Je vais essayer d'imaginer un dessert avec pour voir et un cocktail Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

A suivre...

caniche · Posté le: 16 Mar 2008 [22:20]

Ce week-end j'ai fait un cocktail avec :
- crème d'Advocaat + vodka + crème de noisette le tout passé au shaker avec des glaçons

j'ai aussi fait un dessert :
en alternance une couche advocaat + une couche boudoir trempé dans café + poire fraîche coupée en cube + crème noisette + une pinçée de gingembre et un carreau de chocolat sur le dessus... C'est Okey !

ZOOM (clic)

choupette01 · Posté le: 08 Nov 2008 [23:56]

la creme d advokaat est souvent mise sur de la glace vanille ou servie dans un petit ver comme pouce cafer ou dans le temps pour se réchauffer en hiver qd il fait fort froid

Crème d'avocat achetée en belgique ...

Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

Crème d'avocat achetée en belgique ...