[matisse63]

bonjour!hier soir j'ai préparé des croques au chevre de ma composition....un regal!
voici les ingredients pour 2 personnes:
4 belles tranches de pain de campagne assez fines
1/2 buche de chevre
1 petit suisse nature
1/2 brique de creme semi épaisse allégée
quelque lardons
poivre et thym

écraser la buche a la fourchette,ajouter suisse et creme.bien mélanger.poivrer.
huiler legerement un plat a gratin.disposer les tranches de pain.recouvrir avec le mélange au chevre.disposer quelques lardons(5 par tranche...)saupoudrer de thym.
30 min au four a 215°.surveiller la cuisson.
J'ai servi avec une salade de mache bien assaisonnée.
miam miam!