[beaute]

Moelleux choco praliné

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Ingrédients:
pour 6 moules silicone "briochettes" ou 8 moules "muffins"

100g de chocolat noir ou au lait
50g de beurre à 41%
80g de sucre [color=#cd000c]j'ai mis 60g
3 oeufs
1CS de farine (20g)
1CS de praliné je n'en ai pas mis car j'ai mis du "pralinoise


Préparation:

préchauffer le four th 8 (240°C).
faire fondre le chocolat. ajouter le beurre et laisser refroidir.
en attendant, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. incorporer la sauce au chocolat.
répartir la moitié du mélange obtenu dans les moules. déposer 1 carré de chocolat (facultatif). et recouvrir avec le reste du mélange.
faire cuire au four pendant 10 à 12 mn environ.

on peut les servir tièdes, accompagnés d'une sauce anglaise, avec de la glace à la vanille...

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