[LILLIE]

Mimounette, tu peux me donner une recette de crêpe et de galette?
J'ai envie d'en refaire mais des vraies, pas sur le partie crêpe.

Je sais c'est pas bien mais là avec la chandeleur....

[mimounette]

Lillie pour mes crêpes sucrées:
250gr de farine
1/2l de lait
2 oeufs
un peu de sucre.
fleur d'oranger
quand j'ai le temps je laisse poser 1heure. Moi j'adore les manger toute chaude sans rien d'autre puisqu'elles sont déjà sucrées.

Crêpes au sarrazin
j'ai pas les doses en tête mais je te cherche ça tout de suite.

Moi aussi je ne fais que manger!

[wwette]

exactement les mêmes proportions pour moi...avec du rhum, pas de sucre, et une larme d'huile...

[mimounette]

pour la sucrette!
pour les sarrazin
400gr de farine sarrazin
100gr farine
1 oeuf
75cl d'eau
25cl de lait
sel
tu laisses reposer.
C'est à peu près ça les doses. Il faut que ta pâte soit assez épaisse.
Il m'en reste pour ce soir, tu veux venir?
Je mets un peu de beurre dans ma poêle, puis ma crêpe et dessus j'y mets champi ail persil (préalablement préparés) tomates (cuites aussi) jambon en lanière et gruyère, et un oeuf. Et là tu as une méga crêpe complète! TRop bon! Tout le monde était ravi hier soir.

[mimounette]

En tant que bretonne sensiblement gourmande, hors de question de faire une crêpe WW! !
LA recette c environ pour 20 crêpes aussi. Je ne compte pas mais ce doit être ça. Pour les sucrées.
Bravo en tous les cas pour les pertes. Je pense que tu es quasi la seule à maintenir le rythme!
Aujourd'hui n'importe nawak extrême...