[Fabwet]

Croustillant de munster


1 feuille de brick, 300 g de choucroute nature (ou autre légumes si tu n'aimes pas la choucroute), 30 g de munster et 2 pincées de colombo

Préchauffer le four à 180 ° C (ther 5), mettre la feuille de brick sur une plaque de four couverte d'une feuille de cuisson

Au centre de la feuille de brick, déposer 2 CS de choucroute, aujouter le munster coupé en lamelles et saupoudrer de colombo.

Refermer la feuille de brick en formant un pannequet. Cuire au four 20 min en retournant le pannequet à mi-cuisson. Pendant ce temps, réchauffer la choucroute restante, dans une assiette verser la choucroute et déposer le croustillant dessus.

Pour une personne : Prépa 5 min Cuisson 20 min, Points : 3,5 / personne

Moi je met un peu moins de choucroute parce que 300 G pour une personne, ça fait beaucoup, par contre je rajoute une pdt vapeur

Bon app ma Céc

[nefertari1946]

originale ta recette fabweb je vais l'essayer dès que j'aurais acheté le nécessaire ça me fait très envie.

[nefertari1946]

peut-on remplacer le colombo par une autre épice? car je n'utilise pas souvent cette épice mon fils m'en avait ramené de guadeloupe et je ne l'ai jamais utilisée je pense que depuis 4 ans elle n'est plus bonne? qu'en penses-tu?

[Fabwet]

le colombo est une herbe en poudre, je ne sais pas si au bout de 4 ans c'est encore bon, moi je douterai quand même, on peut la remplacer par plein d'autres épices

[nefertari1946]

bah oui c'est bien mon avis ça ne doit plus être bon ou du moins plus avoir de gout, que me conseilles-tu comme autre épices je n'ai pas d'idée.du curcuma peut-êtr?

[Fabwet]

curcuma, très bien !