[Fabwet]

Tarte Clémentines et kiwis



c'est 3,5 pts la part de tarte

6 kiwis, 5 clémentines, 1 pâte feuilletée, 100 g de crème fraiche 8 % MG, 1 petit oeuf, 15 g de sucre roux.

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et revetu d'une feuille de cuisson.

Mélanger la crème fraîche avec l'oeuf, le sucre.
Déposer le mélange sur la pâte feuilletée et la cuire pendant 30 min
Laisser reposer pour la refroidir.

couper les fruits en quartiers et rondelles pour le kiwi
les déposer sur la pâte feuilletée et laisser reposer au frigo au moins pendant 2 heures.