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Recette WW : Navets glacés à la cassonade

   
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Recette WW : Navets glacés à la cassonade
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MAM VELYNE
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Posté le: 23 Nov 2007 [20:09]    Sujet : Recette WW : Navets glacés à la cassonade
des petits légumes:
NAVETS GLACES A LA CASSONADE


1/2pt

Pour 4 personnes
-1kg de petits navets
- 2cc de beurre allégé
- 2cc de cassonade
- sel, poivre
--------
- Faire revenir légèrement les navets épluchés dans le beurre
- Recouvrir juste d'eau à hauteur, sel, poivre
- Porter à ébullition
- Cuire 10mn à couvert, sur feu doux
- Retirer le couvercle et cuire encore 5mn, jusqu'à évaporation de l'eau
- Saupoudrer de cassonade, remuer sur feu vif, jusqu'à "caramélisation"


Dernière édition par MAM VELYNE le 01 Mar 2008 [16:27]; édité 1 fois

_________________
La vie n'est qu'un chemin de rose... parfois on marche sur des épines, et parfois sur des pétales !
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