[mamie framboise]

Tarte fine aux poires

9 points


3 poires
300 g de fromage blanc à 0 % 3
2 œufs 4
½ citron
2 cc de noix de coco râpée 2
1 cc d'édulcorent en poudre
Four à 200 ° (th.7) - je n'ai pas le temps de cuisson 3
Découper les poires épluchées en fines lamelles, les disposer dans un moule à tarte de 18 cm de diamètre recouvert d'une feuille de cuisson.
Fouetter le fromage blanc et les œufs, ajouter le zeste du demi-citron et la noix de coco, saupoudrer d'édulcorant et enfourner.
Laisser refroidir et servir avec un coulis de fruits rouges.
Je crois que je vais saupoudrer avec 1 sachet de sucre vanillé.

Bonne journée les filles.