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LILI 11200 Membre Super Actif


Age: 63 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Nov 2004 Messages: 98
| Posté le: 01 Mar 2008 [09:31] Classification des oeufs | |
| Bonjour tout le monde,
J'ai lu il y a peu de temps un article (je ne sais ou) concernant la classification des oeufs, il s'agissait du code imprimé sur l'oeuf et qui permettait de savoir si c'était des oeufs élévés en batterie ou non.
Si vous possedez ces codes je suis preneuse
Merci d'avance et bonne journée
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bahia Invité

| Posté le: 01 Mar 2008 [13:36] Re: Classification des oeufs | |
| Bonjour,
Imprimé sur l'oeuf ou sur la boîte? car je ne connais pas d'oeuf sur lequel est imprimé un code! parfois une date de ponte mais un code?
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LILI 11200 Membre Super Actif


Age: 63 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Nov 2004 Messages: 98
| Posté le: 01 Mar 2008 [21:09] Re: Classification des oeufs | |
| Bonsoir bahia,
tu n'as certainement pas fais attention mais sur les oeufs il y a un code sur la coquille (les derniers achetés : 3FRUCD02) d'après ce que j'avais lu mais donc pas retenu c'est que le chiffre avant la lettre .F, indiquerait le mode d'élevage des poules allant du bio au élevages en batterie
J'avais trouvé cela interressant car j'achète principalement mes ouefs sur le marché à un petit commerçant pensant que les poules sont élevées d'une manière plus traditionnelles, et donc les oeufs meilleurs.
Inutile de dire que ce monsieur vante la qualité de ses oeufs, mais impossible de tricher avec ce code
Voici la histoire de la petite poule noire qui pondait des ouefs blanc
bonne soirée ...
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bahia Invité

| Posté le: 02 Mar 2008 [18:08] Re: Classification des oeufs | |
| Bonjour,
rien sur mes oeufs!
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bahia Invité

| Posté le: 02 Mar 2008 [18:10] Re: Classification des oeufs | |
| Bonjour,
Rien sur mes oeufs et ils proviennent pourtant de poules élevées en liberté.
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naton Membre Super Génial


Age: 40 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Juin 2006 Messages: 470
| Posté le: 02 Mar 2008 [18:19] Re: Classification des oeufs | |
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je sais que le numéro zéro c'est bio ,le 1 c'est poules élevés en pleine air aprés ca va en dégradent, je crois que j'ai ca quelque part il faut que je cherche,et je te dirais
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nathounete |
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LILI 11200 Membre Super Actif


Age: 63 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Nov 2004 Messages: 98
| Posté le: 02 Mar 2008 [18:20] Re: Classification des oeufs | |
| Bonsoir bahia
Comme quoi il y a des différences sur les oeufs, a ne rien y comprendre, en attendant je continue a chercher, et si je trouve je le mettrai sur le site.
Bonne soirée
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LILI 11200 Membre Super Actif


Age: 63 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Nov 2004 Messages: 98
| Posté le: 02 Mar 2008 [18:48] Re: Classification des oeufs | |
| re moi
Je viens de trouver sur internet voici ce que je cherchais
Une traçabilité pas toujours mise en avant
Depuis le 1er janvier 2004, les oeufs de consommation vendus au détail doivent porter sur la coquille un code assurant leur traçabilité. Depuis le 1er juillet 2005, cette disposition s'applique aussi aux oeufs vendus en vrac sur les marchés locaux. Ainsi, à la lecture du premier chiffre du code, le consommateur dispose d'une information d'importance : le mode d'élevage des poules pondeuses. Dans son Guide du consommateur, l'organisation de protection animale enseigne à décoder les oeufs :
0 = oeufs de poules élevées en plein air et en l'agriculture biologique
1 = oeufs de poules élevées en plein air
2 = oeufs de poules élevées au sol
3 = oeufs de poules élevées en cages
Et bien finalemet j'avais raison de douter car mon petit fournisseur sur le marché ses oeufs sont estampillés ... 3, c'est loin des oeufs BIO
Prenez en note cela vous servira
Bonne soirée a tous
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bahia Invité

| Posté le: 05 Mar 2008 [11:45] Re: Classification des oeufs | |
| Re,
Les derniers oeufs que j'ai achetés ont un code sur la coquille:
un 1 donc ce sont bien des oeufs de poules élevéés en plein air.
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marie38 Membre Mega Génial


Age: 66 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Déc 2006 Messages: 4994
| Posté le: 01 Oct 2008 [12:51] Re: classification des oeufs | |
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| LILI 11200 a écrit: |
re moi
Et bien finalemet j'avais raison de douter car mon petit fournisseur sur le marché ses oeufs sont estampillés ... 3, c'est loin des oeufs BIO
Prenez en note cela vous servira
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Bonjour!
je tombe sur ton post,j'en ai fait un il y a 2 ou 3 mois(tromperie sur les oeufs).
Sur un marché d'Annecy,des eleveurs vendaient du n°3 avec une pancarte"plein air"!et aussi un fromager
J'ai avisé les fraudes,sans succès,et ensuite la mairie..
Je ne sais pas ce qu'il en est a ce jour,je ne retourne plus sur le marché..
Je vois que tu habites dans l'Aude,nous y allons très souvent,dans notre residence secondaire a PLN.
J'ai aussi remarqué l'arnaque, sur le marché les oeufs n°3 avec pancartes"toutes nos volailles de plein air".
Bon après midi
marie
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Paloma Membre Super Génial


Sexe: Inscrit le: 04 Juil 2004 Messages: 387
| Posté le: 01 Oct 2008 [21:05] Re: classification des oeufs | |
| Bonjour,
Le premier chiffre de ton codage est 3 ce sont des oeufs qui proviennent d'élevage en batterie, c'est à dire des poules pondeuses bien dopées aux antibiotiques, et du colorant sur les oeufs pour les rendre plus jaunes, ces poules vivent un calvaire la qualité de leurs oeufs s'en ressent.
Cela me fait rire, mais c'est grave que l'on trouve des oeufs pareils sur un marché vendus comme "Plein air", je pense que le vendeur doit vouloir dire qu'il a mis un ventilateur dans les cages.
Le FR qui suit dans ton code veut dire France, mais je crois qu'un très grand pourcentage de la production française d'oeufs vient de poules élevées en batterie.
Le reste c'est l'identification du producteur.
Cela vaut le coup d'ouvrir l'oeil.

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marie38 Membre Mega Génial


Age: 66 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Déc 2006 Messages: 4994
| Posté le: 01 Oct 2008 [22:39] Re: classification des oeufs | |
| Bonsoir
paloma
!!
cela veut dire que la fraude existe depuis très longtemps:
les petits eleveurs ,de plein air, font le "plein d'oeufs" pas chers de cage et nous les refilent ..
En réalité ils vendent plus d'oeufs qu'ils n'ont de poules...
Comme tu le dis :c'est grave et les fraudes devraient intervenir..
Bonne nuit
marie
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matiss Membre Mega Génial


Age: 61 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 27 Mai 2008 Messages: 2885
| Posté le: 15 Oct 2008 [10:12] Re: classification des oeufs | |
| Les filles,je viens me joindre à votre conversation.
Avant de connaître mon ami,je me souciais peu de ces choses : j'attrappais une boite d'oeufs,la déposais dans mon caddy, et basta.
Mon ami m'a souvent hurlé dessus, ne voulant consommer que des oeufs de poules élevées en plein air (bio ou non) ;
en lisant vos posts,je dois reconnaître qu'il a raison (sauf pour hurler,bien sûr)
Le problème,c'est quand je vais en acheter, le mention "poules élevées en cage" est MICROSCOPIQUE, des fois je dois retourner la boîte dans tous les sens pour la dégoter!
| _________________
ça y est,je suis artiste peintre professionnelle,affiliée à la Maison des Artistes, qui m'a attribué n° de siret-siren
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marie38 Membre Mega Génial


Age: 66 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Déc 2006 Messages: 4994
| Posté le: 15 Oct 2008 [13:11] Re: classification des oeufs | |
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| matisse106 a écrit: |
Les filles,je viens me joindre à votre conversation.
Avant de connaître mon ami,je me souciais peu de ces choses : j'attrappais une boite d'oeufs,la déposais dans mon caddy, et basta.
Mon ami m'a souvent hurlé dessus, ne voulant consommer que des oeufs de poules élevées en plein air (bio ou non) ;
en lisant vos posts,je dois reconnaître qu'il a raison (sauf pour hurler,bien sûr)
Le problème,c'est quand je vais en acheter, le mention "poules élevées en cage" est MICROSCOPIQUE, des fois je dois retourner la boîte dans tous les sens pour la dégoter!
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Bonjour Matisse!
comment vas tu?
tu as raison :poules de plein air est inscrit en gros
et de cage il faut prendre une loupe
Ou alors rien de noté,mais si tu vois 3 c'est de la cage dimension :une feuille de copie!
2 c'est au sol mais enfermées
1 c'est plein air
0 c'est bio
_____________
Nous avions l'habitude de dire,que les oeufs "fermiers" n'avaient plus le gout d'antan!
Evidemment on nous refilait des oeufs de cages achetés aux industries...
C'est une bonne chose l'obligation du tampon sur l'oeuf...
En tout cas je ne les achète plus au marché ,en magasin,je n'ai jamais relevé de tromperie...
Il parait qu'en 2011,il n'y aurai plus de numero 3,raison santé!
Bon après midi
marie
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matiss Membre Mega Génial


Age: 61 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 27 Mai 2008 Messages: 2885
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