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Classification des oeufs

   
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LILI 11200
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Posté le: 01 Mar 2008 [09:31]    Sujet : Classification des oeufs

Bonjour tout le monde,
J'ai lu il y a peu de temps un article (je ne sais ou) concernant la classification des oeufs, il s'agissait du code imprimé sur l'oeuf et qui permettait de savoir si c'était des oeufs élévés en batterie ou non.
Si vous possedez ces codes je suis preneuse
Merci d'avance et bonne journée

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bahia
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Posté le: 01 Mar 2008 [13:36]    Sujet : Re: Classification des oeufs

Bonjour,

Imprimé sur l'oeuf ou sur la boîte? car je ne connais pas d'oeuf sur lequel est imprimé un code! parfois une date de ponte mais un code?

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LILI 11200
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Posté le: 01 Mar 2008 [21:09]    Sujet : Re: Classification des oeufs

Bonsoir bahia,
tu n'as certainement pas fais attention mais sur les oeufs il y a un code sur la coquille (les derniers achetés : 3FRUCD02) d'après ce que j'avais lu mais donc pas retenu c'est que le chiffre avant la lettre .F, indiquerait le mode d'élevage des poules allant du bio au élevages en batterie
J'avais trouvé cela interressant car j'achète principalement mes ouefs sur le marché à un petit commerçant pensant que les poules sont élevées d'une manière plus traditionnelles, et donc les oeufs meilleurs.
Inutile de dire que ce monsieur vante la qualité de ses oeufs, mais impossible de tricher avec ce code
Voici la histoire de la petite poule noire qui pondait des ouefs blanc
bonne soirée ...

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bahia
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Posté le: 02 Mar 2008 [18:08]    Sujet : Re: Classification des oeufs

Bonjour,

rien sur mes oeufs!

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bahia
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Posté le: 02 Mar 2008 [18:10]    Sujet : Re: Classification des oeufs

Bonjour,

Rien sur mes oeufs et ils proviennent pourtant de poules élevées en liberté.

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naton
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Posté le: 02 Mar 2008 [18:19]    Sujet : Re: Classification des oeufs

je sais que le numéro zéro c'est bio ,le 1 c'est poules élevés en pleine air aprés ca va en dégradent, je crois que j'ai ca quelque part il faut que je cherche,et je te dirais

_________________
nathounete
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LILI 11200
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Posté le: 02 Mar 2008 [18:20]    Sujet : Re: Classification des oeufs

Bonsoir bahia
Comme quoi il y a des différences sur les oeufs, a ne rien y comprendre, en attendant je continue a chercher, et si je trouve je le mettrai sur le site.
Bonne soirée

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LILI 11200
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Posté le: 02 Mar 2008 [18:48]    Sujet : Re: Classification des oeufs

re moi
Je viens de trouver sur internet voici ce que je cherchais

Une traçabilité pas toujours mise en avant
Depuis le 1er janvier 2004, les oeufs de consommation vendus au détail doivent porter sur la coquille un code assurant leur traçabilité. Depuis le 1er juillet 2005, cette disposition s'applique aussi aux oeufs vendus en vrac sur les marchés locaux. Ainsi, à la lecture du premier chiffre du code, le consommateur dispose d'une information d'importance : le mode d'élevage des poules pondeuses. Dans son Guide du consommateur, l'organisation de protection animale enseigne à décoder les oeufs :
0 = oeufs de poules élevées en plein air et en l'agriculture biologique
1 = oeufs de poules élevées en plein air
2 = oeufs de poules élevées au sol
3 = oeufs de poules élevées en cages

Et bien finalemet j'avais raison de douter car mon petit fournisseur sur le marché ses oeufs sont estampillés ... 3, c'est loin des oeufs BIO
Prenez en note cela vous servira
Bonne soirée a tous

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bahia
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Posté le: 05 Mar 2008 [11:45]    Sujet : Re: Classification des oeufs

Re,

Les derniers oeufs que j'ai achetés ont un code sur la coquille:

un 1 donc ce sont bien des oeufs de poules élevéés en plein air.

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marie 38
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Posté le: 01 Oct 2008 [12:51]    Sujet : Re: classification des oeufs

LILI 11200 a écrit:
re moi


Et bien finalemet j'avais raison de douter car mon petit fournisseur sur le marché ses oeufs sont estampillés ... 3, c'est loin des oeufs BIO
Prenez en note cela vous servira

Bonjour!
je tombe sur ton post,j'en ai fait un il y a 2 ou 3 mois(tromperie sur les oeufs).
Sur un marché d'Annecy,des eleveurs vendaient du n°3 avec une pancarte"plein air"!et aussi un fromager
J'ai avisé les fraudes,sans succès,et ensuite la mairie..
Je ne sais pas ce qu'il en est a ce jour,je ne retourne plus sur le marché..
Je vois que tu habites dans l'Aude,nous y allons très souvent,dans notre residence secondaire a PLN.
J'ai aussi remarqué l'arnaque, sur le marché les oeufs n°3 avec pancartes"toutes nos volailles de plein air".
Bon après midi
marie

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Paloma
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Posté le: 01 Oct 2008 [21:05]    Sujet : Re: classification des oeufs

Bonjour,

Le premier chiffre de ton codage est 3 ce sont des oeufs qui proviennent d'élevage en batterie, c'est à dire des poules pondeuses bien dopées aux antibiotiques, et du colorant sur les oeufs pour les rendre plus jaunes, ces poules vivent un calvaire la qualité de leurs oeufs s'en ressent.

Cela me fait rire, mais c'est grave que l'on trouve des oeufs pareils sur un marché vendus comme "Plein air", je pense que le vendeur doit vouloir dire qu'il a mis un ventilateur dans les cages. HihiHi!!!

Le FR qui suit dans ton code veut dire France, mais je crois qu'un très grand pourcentage de la production française d'oeufs vient de poules élevées en batterie.

Le reste c'est l'identification du producteur.

Cela vaut le coup d'ouvrir l'oeil.

Cligne de l'oeil


_________________
Une pensée pour l'Asie
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marie 38
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Posté le: 01 Oct 2008 [22:39]    Sujet : Re: classification des oeufs

Bonsoir paloma !!
cela veut dire que la fraude existe depuis très longtemps:
les petits eleveurs ,de plein air, font le "plein d'oeufs" pas chers de cage et nous les refilent ..
En réalité ils vendent plus d'oeufs qu'ils n'ont de poules...
Comme tu le dis :c'est grave et les fraudes devraient intervenir..
Bonne nuit
marie

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matiss
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Posté le: 15 Oct 2008 [10:12]    Sujet : Re: classification des oeufs

Les filles,je viens me joindre à votre conversation.

Avant de connaître mon ami,je me souciais peu de ces choses : j'attrappais une boite d'oeufs,la déposais dans mon caddy, et basta.

Mon ami m'a souvent hurlé dessus, ne voulant consommer que des oeufs de poules élevées en plein air (bio ou non) ;

en lisant vos posts,je dois reconnaître qu'il a raison (sauf pour hurler,bien sûr)

Le problème,c'est quand je vais en acheter, le mention "poules élevées en cage" est MICROSCOPIQUE, des fois je dois retourner la boîte dans tous les sens pour la dégoter!


_________________
Mon 5ème petit-enfant en route. Naissance prévue 17 mai 2009.
Ils ne veulent pas connaître le sexe d'avance (ont déjà une fille de 4 ans et un garçon de 17 mois)
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marie 38
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Posté le: 15 Oct 2008 [13:11]    Sujet : Re: classification des oeufs

matisse106 a écrit:
Les filles,je viens me joindre à votre conversation.

Avant de connaître mon ami,je me souciais peu de ces choses : j'attrappais une boite d'oeufs,la déposais dans mon caddy, et basta.

Mon ami m'a souvent hurlé dessus, ne voulant consommer que des oeufs de poules élevées en plein air (bio ou non) ;

en lisant vos posts,je dois reconnaître qu'il a raison (sauf pour hurler,bien sûr)

Le problème,c'est quand je vais en acheter, le mention "poules élevées en cage" est MICROSCOPIQUE, des fois je dois retourner la boîte dans tous les sens pour la dégoter!

Bonjour Matisse!
comment vas tu?
tu as raison :poules de plein air est inscrit en gros
et de cage il faut prendre une loupe
Ou alors rien de noté,mais si tu vois 3 c'est de la cage dimension :une feuille de copie!

2 c'est au sol mais enfermées
1 c'est plein air
0 c'est bio
________
Nous avions l'habitude de dire,que les oeufs "fermiers" n'avaient plus le gout d'antan!
Evidemment on nous refilait des oeufs de cages achetés aux industries... Entraînement physique de boxe Entraînement physique de boxe
C'est une bonne chose l'obligation du tampon sur l'oeuf...
En tout cas je ne les achète plus au marché ,en magasin,je n'ai jamais relevé de tromperie...
Il parait qu'en 2011,il n'y aurai plus de numero 3,raison santé!
Bon après midi Bisou
marie

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matiss
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Posté le: 15 Oct 2008 [13:24]    Sujet : Re: classification des oeufs

cool coeur cool coeur cool coeur Un peu de Magie Un peu de Magie C'est Okey ! C'est Okey ! Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Bisou Bisou

_________________
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