[cuisinette.]

Gâteau léger au yaourt et au chocolat

ZOOM (clic)

1 yaourt nature,
2 pots de farine,
1.1/2 pots de sucre,
3 oeufs,
1 sachet de levure
200 gr de chocolat à pâtisserie..


préchauffer le four à th6,( 180°C.).
faire le chocolat au bain- marie,sans beurre,(ni rien d'autre).
pendant ce temps,mélanger tous les autre ingredients.
(en mélangeant la farine & la levure).ajouter le chocolat fondu.
beurré un moule à manqué & verser la pâte,mettre au four 15 mn à 180°C(th 6).puis 15 mn à 150°C.

servir avec une crème anglaise ou un glace de votre choix.

[Rosiel]

le chocolat est gras par lui-même, donc c'est lui qui apporte la graisse du gâteau. Par contre il est bien moins gras que la plupart des gâteaux au chocolat.

[cuisinette.]

je met du chocolat noir à 78% de cacao.il existe du chocolat noir à 99% de cacao.c'est un gâteau super moelleux.@+

[bigdodo]

est ce que je peux preparer le gateau avec du cacao en poudre et sans ajouter mg?

[Pipelette63 Aliasdidine]

Moi, pour le gâteau au yaourt au chocolat, j'utilise toujours le cacao,

c'est plus pratique que de faire fondre une tablette.

Je le fais en map (machine à pains).

A+

[cuisinette.]

tu mets le cacao en poudre directement,dans la pâte merci pour une réponse,@+

[Pipelette63 Aliasdidine]

oui, je mets tout les ingrédients (je mets aussi 1/2 verre de lait écrémé)

tu es pas obligé d'en mettre.

dans la cuve et le cacao en dernier sur la farine et op en machine.

Programme 2 ( j'ai une QUIGG)

A+

[cuisinette.]

merci du conseil,j'ai une map listo,je suppose que tu doit mettre environ 100 gr de cacao à mon avis tu & super de la réponse.

[Pipelette63 Aliasdidine]

Pour le cacao, il faut te survir du pot comme pour les autres

ingrédients

Escuse moi, j'avais oubliée de te parler du lait, mais tu peux très bien ne

pas en mettre.

[Kalounette]

Coucou
Je l'ai fait et à l'unanimité nous l'avons plutôt trouvé FADE!
Dommage moi qui voulait pouvoir en manger sans scrupules!

[Pipelette63 Aliasdidine]

Trop fade, il faut y mettre un peu de sel.

moi, je le trouve très bon.

A+

[Rosecolis]

Bonsoir ,j'ai testé le gâteau ,j'ai juste mis 200 grs de chocolat patissier meun.... au lait et mis dans un moule à cake
il était super bon ,que je refais encore pour dimanche ,merci pour la recette

[Rosiel]

Le mien est dans le four, il sera pour demain au petit dej' (par contre j'ai mis 3 verres de farine et 2 de sucre et en remplaçant le yaourt par du lait de soja : je sais pas du tout ce que ça va donner XD)

[cuisinette.]

[Rosiel]

Il était bon mais un rien sec (en fait je crois que je l'ai fait trop cuir ^^)